PASTA CARBONARA

Pasta carbonara

Pasta carbonara je italijanski naziv za onu finu testeninu koju svi volimo sa slaninicom i parmezanom. 🙂 Aromatična, brzo se pravi i skoro svima se dopada…

Oduvek sam osećala da sam drugačija od drugih u mojoj okolini. Još kao dete sam bila preosetljiva, prečesto sam plakala. Jako sam dobro osećala raspoloženje svojih roditelja. To, naravno, u to vreme i na tom mestu gde sam živela, nije nailazilo na razumevanje. Na moje plakanje sam dobijala ili ruganje ili silne savete tipa ‘Ne smeš plakati!’, ‘Moraš ojačati!’ i slično… Nikada nisam prestala plakati i to je i danas moja reakcija na mnoge situacije. Samo se suze nakupe u očima i krenu iako im ja mislima očajnički govorim ‘Ne sad, pa nije situacija, pa bre, na poslu si!’. Ne vredi…

Pasta carbonara i kosmajska

Svaku emociju sam proživljavala preintenzivno, osećala sam bol drugih, htela sam da pomognem celom svetu i u svemu tome sam sebe izgubila. Nigde se nisam osećala kao kod kuće. Nijednoj ekipi ljudi nisam pripadala… A onda sam, kada sam počela da prepoznajem mnoge od mojih osobina kod starijeg sina, naišla na Instagram profil koji vodi predivna Žana Erdeljan. Naučila sam da smo i Isak i ja veoma osetljive osobe, pojam koji postoji u stručnoj psihološkoj literaturi i počela sam više čitati i pratiti tu tematiku…

Testenina sa slaninom

U septembru sam ko Žane upisala program Senzitivnost kao snaga i odjednom sam bila okružena ljudima koji su baš kao i ja.

Bila sam tako srećna, tako prijatno iznenađena. Hej, pa ima nas mnogo! Tu smo i naše osobine nisu mane. 🙂 Iz nedelje u nedelju učim o sebi i razumem mnoge pogrešne odluke, mnoga višegodišnja trpljenja i učim kako da ih prevaziđem i prigrlim te svoje osobine kao vrline. Pa nije loše biti preosetljiv, imati bogatu intuiciju! Samo treba naučiti osluškivati sebe i postaviti granice. Naučiću i to… Lakše je kad znam da nisam sama…

Kosmajska

***

Pasta carbonara se jako dopala mojim dečacima.

Ne znam da li je ovo originalni italijanski recept, ali meni se baš ovakva jako dopala… Upotrebila sam pancetu koju pravi sjajna Kosmajska delikatesna radionica. Svi proizvodi su im mnogo dobri i od srca ih preporučujem! U Beogradu ih možete kupiti u njihovoj divnoj radnjici pored Kalenić pijace.

Pasta carbonara i kosmajska

 

close

Pozdrav! Ako želite da svake dve nedelje dobijate Novosti sa bloga, kao i da budete obavešteni o novim objavama, ostavite Vaš e-mail... 🙂

Ми не шаљемо нежељену пошту! За више детаља погледајте нашу политику приватности.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.