PRHKA ŠTRUDLA SA KREMOM

Prhka štrudla sa kremom

Prhka štrudla sa kremom je oduševila moje dečake. Stajanjem postaje sve bolja, mada, male su šanse da dugo stoji… 🙂

Priznajem, imam velik problem sa pisanjem tekstova za blog već neko vreme. Lako mi je da kuvam i mesim. To mi je oduvek bilo lako… Stalno gledam neke recepte ili po kuvarima ili na internetu. Spisak sa idejama ogroman…

Još lakše (uglavnom) mi je da fotkam. Ne znam, to baš volim (mada bude perioda kada i tu nastupe krize i to jake).

Montella lux krem

Sledeća je faza biranja i obrade fotki u kojoj posebno uživam. Ne traje predugo, a zanimljivo je. I na kraju – faza koja mi je već mesecima problematična – pisanje na blogu. Pokušavam da razumem zašto je to tako. Imam nekoliko recepata koji čekaju na red, a ja nikako. Naslućujem odgovor, ali ne želim da se suočim sa njim… Puštam da vreme prođe…

Ne pišem jer su mi trenutno sve teme bedne i ispazne u odnosu na ono što mi se dešava u životu. A ne treba da pišem o onom što se dešava jer je bolno i ispunjeno besom… I veoma lično, a nisam spremna da delim takve lične priče…

Prhka štrudla sa kremom

Baziraću se na hrani. Dajem sebi taj zadatak… Da pišem o hrani onako kako mi dođe… Da pustim da me sve to što spremam, čitam, jedem i fotkam vodi… I neću se forsirati. Ne mogu trenutno… Oprostićete mi…

Prhka štrudla sa kremom je moderna verzija stare dobre štrudle sa orasima.

Upotrebila sam Montella Lux termostabilni krem koji ne menja oblik i ne ističe tokom pečenja, pa je savršen za ovakve recepte. Koristila sam ga ranije i za kiflice, a imam ideju i za jednu prhku pitu sa onom lepom mrežicom na površini.

Čokoladni krem

Ako više volite verziju sa orasima, prelijte mlevene orahe vrelim mlekom, zasladite i filujte štrudlu.

Za sve ljubitelje starinskih štrudli, predlažem da probate i Mađarsku štrudlu sa orasima (definitivno moj favorit) ili klasičnu Štrudlu sa rogačem (ovde fil možete prilagođavati prema svojoj želji).

Prhka štrudla sa kremom

close

Pozdrav! Ako želite da svake dve nedelje dobijate Novosti sa bloga, kao i da budete obavešteni o novim objavama, ostavite Vaš e-mail... 🙂

Ми не шаљемо нежељену пошту! За више детаља погледајте нашу политику приватности.

2 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.