Brioš je omiljeni hleb / pecivo kod nas u kući. U svim oblicima. A ovo je prilično posebno jer je obogaćeno belim lukom i malo jačim sirom, pa je mirisalo, mirisalo... Nestvarno dobro... :) ...
Ćabata je italijanski beli hleb za koji je potrebno malo više vremena, ali se dobije presjajan rezultat... Savršen za sendviče ili umakanje u fine sosiće...
Zemičke sa integralnim brašnom sadrže većim delom belo brašno, a mese se sa mlekom, ali im integralno brašno daje neki poseban šmek i prepoznatljivu boju... ...
Gozleme su tanke, punjene, turske pitice koji se peku na suvom tiganju ili čak roštilju. Pune se mesom aromatizovanim začinima ili filom od spanaća i fete, kao ovde. U svakom slučaju su neodoljive... ...
