Instagram
Logo od Tanje 210

Mimi's Kingdom - hrana, fotografija, baštovanstvo...

hrana, fotografija, baštovanstvo

  • RECEPTI
  • O MENI
  • KONTAKT
  • SARADNJA

Homehleb

Posts tagged: hleb

Homemade ciabatta

ĆABATA (CIABATTA)

24. јун 2020.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Ciabatta

Ćabata je italijanski beli hleb za koji je potrebno malo više vremena, ali se dobije presjajan rezultat... Savršen za sendviče ili umakanje u fine sosiće...

...
Detaljnije
integralne zemičke

ZEMIČKE SA INTEGRALNIM BRAŠNOM

21. март 2020.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva

integralne zemičke

Zemičke sa integralnim brašnom sadrže većim delom belo brašno, a mese se sa mlekom, ali im integralno brašno daje neki poseban šmek i prepoznatljivu boju... ...

Detaljnije
mlečni hleb

MLEČNI HLEB SA TANGZHONG STARTEROM

23. фебруар 2020.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
mlečni hleb

Mlečni hleb sa tangzhong starterom je omiljeni hleb (uz brioš) mojih dečaka. Jako je ukusan, mekan, a zbog tangzhong startera dugo ostaje svež... ...

Detaljnije
Gozleme

GOZLEME

18. септембар 2019.
by Mimi with 8 Comments Hlebovi i slana peciva
Gozleme

Gozleme su tanke, punjene, turske pitice koji se peku na suvom tiganju ili čak roštilju. Pune se mesom aromatizovanim začinima ili filom od spanaća i fete, kao ovde. U svakom slučaju su neodoljive... ...

Detaljnije
Hala hleb sa belim lukom i ruzmarinom

HALA HLEB SA BELIM LUKOM I RUZMARINOM

14. март 2019.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Hala hleb sa belim lukom i ruzmarinom

Hala hleb je tradicionalni, obogaćeni jevrejski hleb koji u sebi sadrži jaja i ulje. Ovaj je obogaćen mirisnim belim lukom i ruzmarinom... ...

Detaljnije
Aromatični hleb od bundeve

SLATKI HLEB SA BUNDEVOM

3. новембар 2018.
by Mimi with 2 Comments ReceptiSlatki hlebovi i peciva
Slatki hleb sa bundevom

Slatki hleb sa budevom je aromatičan, mekan i sočan, pravi jesenji. Idealan doručak uz šolju toplog mleka, sa džemom ili bez njega... ...

Detaljnije
Leopard mlečni hleb

LEOPARD MLEČNI HLEB

8. октобар 2018.
by Mimi with 4 Comments Hlebovi i slana pecivaRecepti
Leopard mlečni hleb

Neću vas lagati, Leopard mlečni hleb traži i vremena i truda. Ali, na kraju, kad vidite oduševljenje svojih mališana, svaki trud se isplati... ...

Detaljnije
Turski đevreci sa susamom

TURSKI ĐEVREK (SIMIT)

7. јул 2018.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Turski đevrek sa susamom

Turski đevrek sa susamom - simit, je najčešća ulična hrana u Turskoj. Karakteriše ih slatkast ukus koji originalno potiče od grožđanog sirupa u koji se umaču, i mnoooogoooo susama kojim su pokriveni... ...

Detaljnije
  • First
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Next
  • Last

mimiskingdom.recepti
Premekane burger zemičke sa dodatkom krompira u te Premekane burger zemičke sa dodatkom krompira u testu. Idealne za školsku užinu. 😀 Mogu se jesti i same ili kao osnova za neki jednostavni sendvič. 🍔🥪 . Burger zemičke sa krompirom . 450 g brašna za hleb 110 g punomasnog mleka 170 g kuvanog krompira 35 g smeđeg šećera 8 g soli 7 g suvog kvasca 2 jaja 60 g putera 1 jaje za premazivanje susam ili suncokret za posipanje Kuvan krompir ispasirajte i ostavite sa strane. U posudu miksera odmerite kvasac i smeđi šećer, pa prelijte sa toplim mlekom i promešajte. Ostavite da stoji 10 do 15 minuta dok kvasac ne zapeni. Nakon tog vremena u smesu sa kvascem dodajte sve ostale sastojke za testo osim putera. Uključite mikser sa nastavcima za testo na srednju brzinu i mešajte dok se svi sastojci ne povežu. Kada se povežu, dodajte i omekšali puter, pa mesite testo još 7-8 minuta, dok ne postane elastično i ne počne se odvajati malo od ivica posude. Umešeno testo prebacite u posudu koju ste premazali sa malo ulja. Pokrijte vlažnom krpom i ostavite 1 do 1,5h da izrasta, dok ne udvostruči zapreminu. Nadošlo testo prebacite na lagano pobrašnjenu podlogu. Nežno premesite, pa podelite na 12 delova. Svaki deo oblikujte u lopticu, lagano ju pritisnite, da bude tanja, a šira, pa ređajte na veliki pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Ako imate, loptice testa stavljajte u kalupe za burger zemičke. Tako će imati oblik karakterističan za ovaj tip peciva. Pleh pokrijte čistom krpom i ostavite da odmara oko 30 minuta. Uključite rernu da se greje na 180 C. Kada zemičke nadođu, premažite ih sa umućenim jajetom i pospite semenkama susama ili suncokreta. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta, dok lepo ne porumene. Pečene zemičke pokrijte krpom i ostavite da odmore 15 do 20 minuta, pa služite
Sutra počinje nova školska godina. Kao i uvek, viš Sutra počinje nova školska godina. Kao i uvek, više brinem nego dečaci. Koliko god da ne volim leto, volim njihove raspuste. Ali, vreme definitivno ne mogu zaustaviti... . Srećan polazak u školu i malima i velikima, i deci i roditeljima! . @san.ja.milos Mnogo volim sve fotografije koje sam uradila u tvom društvu. ❤️ Moraćemo ponoviti...
Odavno nisam pravila tortu i baš sam se uželela sa Odavno nisam pravila tortu i baš sam se uželela samog procesa. Mogla bih uskoro neku finu, nežnu, kremastu... Torta Ptičje mleko je baš takva, lagana i vazdušasta... Ovo nije originalna verzija, ali je predivna... . Torta Ptičje mleko . (Za tortu prečnika 25 cm) Podloga: 300 g Plazma mlevene 150 g putera 120 ml soka od pomorandže Beli sloj: 14 g želatina 250 ml mleka 200 g šećera 500 g kisele pavlake 500 ml slatke pavlake 100 g Plazma mlevene (nije obavezno) Preliv: 5 kašika kakaa 5 kašika šećera 7 g želatina 5 kašika mleka 250 ml hladne vode Obložiti dno kalupa za torte prečnika 25 cm papirom za pečenje. Sve sastojke za podlogu odmeriti u posudu multipraktika i sjediniti u kompaktnu masu. Utapkati u dno kalupa i staviti u frižider dok pripremate sledeći sloj. Želatin odmeriti u šerpicu i preliti hladnim mlekom. Ostaviti da bubri petnaestak minuta. Nabubreli želatin staviti na šporet i istopiti uz lagano mešanje. Paziti da masa ne proključa. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se malo prohladi (ali ne u potpunosti). Ulupati slatku pavlaku u mekan šlag. Dodati šećer i kiselu pavlaku, pa sve sjediniti. Nemojte previše miksati da se pavlaka ne premuti. Dodati Plazma mlevenu, pa još malo mutiti da dobijete ravnomernu masu. Na kraju postepeno, uz miskanje, dodavati mleko sa želatinom. Masu odmah sipati preko pripremljene podloge, pa staviti u frižider da se steže dok pripremate čokoladnu glazuru. Za preliv izmešajte kakao, šećer i želatin u šerpici. Dodajte hladnu vodu i mleko, pa stavite na šporet i zagrevajte do ključanja uz neprestano mešanje. Pazite da kakao ne prigori. Treba da se dobije glatka masa. Skloniti sa šporeta, pa ostaviti da se hladi 1h. Prohlađenu masu sipati preko belog sloja i ostaviti da se torta hladi bar 5h.
Moji dečaci baš vole pileće nagete (komadiće) i če Moji dečaci baš vole pileće nagete (komadiće) i često ih kupim zamrznute iako znam da ti kupovni i nisu baš najsrećnija opcija. A onda sam odlučila da ih sama napravim, ali ne kao pohovane komadiće mesa, već da budu što vernija kopija kupovnih. Mislim da sam uspela jer su im se mnogo dopali... . PILEĆI NAGETI (komadići) . Sastojci: 450 g mlevenog pilećeg mesa 100 g kačkavalja ili mocarele, narendanog 25 g parmezana, sitno narendanog 1 jaje 1/2 kašičice belog luka u prahu 1/2 kašičice crnog luka u prahu 1/2 kašičice soli 1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera Za pohovanje: 100–150 g prezli 1 jaje 1 dl neutralnog ulja (npr. Olitalia ulja od koštica grožđa) Postupak: U većoj činiji sjediniti mleveno pileće meso, rendani kačkavalj (ili mocarelu), parmezan, jaje, beli i crni luk u prahu, so i biber. Dobro promešati dok se ne dobije ujednačena smesa. U jednoj plitkoj činiji blago umutiti jaje, a u drugu sipati prezle. Od pripremljene smese oblikovati oko 20–24 ovalna nageta. Svaki najpre umočiti u umućeno jaje, a zatim uvaljati u prezle. Ako je smesa suviše mekana, možete ju ostaviti oko 30 minuta u frižideru pre oblikovanja. Oblikovane nagete pržiti oko 2 minuta sa svake strane u zagrejanom ulju. Ako želite zdraviju verziju, nagete možete peći u rerni, poprskane uljem. Poslužiti tople, uz omiljeni sos i svežu salatu. @olitalia_srbija
Evo još jedne male kompilacije recepata. 😀 Ovaj pu Evo još jedne male kompilacije recepata. 😀 Ovaj put vas podsećam na neke fine ideje za doručak. I slani i slatko... . Sve recepte možete pronaći na www.mimiskingdom.com ukucavanjem naziva recepta u pretraživač. Ako vam je lakše, javite, pa vam željene linkove mogu poslati u dm...
Follow on Instagram

септембар 2026.
П У С Ч П С Н
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« авг    
© Mimi’s Kingdom • recepti koji usporavaju dan
Shopping Basket