MEKSIČKA KAFA
Meksička kafa je kremasta, bogata i aromatična... Dodatak cimeta i muskatnog oraščića joj daju naziv, a vi ju dodatno možete obogatiti i drugim začinima... ...
MEDENI KOLAČ
Medeni kolač je esencija zime u obliku kolača. Sve je tu - medeno testo, kiselkasti džem, cimet i čokolada. Fali samo šolja vrele kafe ili čaja... ...
CIMET KIFLICE
Cimet kiflice su nežni, mali keksići sa bademima i vanilom u testu, obilno uvaljani u cimet i šećer u prahu... Divan, starinski dodatak tanjiru sa slavskim kolačima... ...
RUGELAH KIFLICE SA ČOKOLEŠNIK KREMOM I ORASIMA
Rugelah su tradicionalne jevrejske kiflice koje u testu sadrže sir. Danas se filuju raznim kombinacijama, ali skoro uvek se uvaljaju u smesu šećera i cimeta...
...
USKRŠNJA PECIVA (Hot Cross Buns)
Uskršnja peciva sa prepoznatljivim svetlim krstom na površini su karakteristična za Veliku Britaniju gde su poznata pod nazivom Hot Cross Buns. Fino puterasto testo je aromatizovano cimetom i bogato suvim grožđem...
...
VETEBULLAR (Švedske rolnice sa cimetom i kardamomom)
...Mekane i mirisne švedske, tradicionalne rolnice sa cimetom i kardamomom. Idealne za popodnevno ćaskanje sa drugaricama uz šolju vruće kafe...
PEPERKOEK (HOLANDSKI KOLAČ SA ZAČINIMA)
Nikada nisam bila sklona jednostavnim receptima. Znam, zvuči sumanuto, ali nekako, volim da se petljam sa komplikovanim stvarima. Da mesim, savijam, čekam, pa opet mesim, preklapam... Kao da sam imala neki čudan, blag osećaj krivice kad napravim nešto jednostavno, a jako, jako dobro...
...
...