Čia puding sa grčkim jogurtom se veoma brzo i lako sprema, zdrav je, a i ukusan. Po površini iseckajte voće po želji, dodajte malo orašastih plodova i uživajte. 🙂
Snežanu, autorku kuvara ‘Osnova zdrave i ukusne ishrane‘ sam upoznala na jednom događaju na koji smo obe bile pozvane. Moram priznati da mi je delovalo da se ni jedna od nas nije u potpunosti uklopila u atmosferu. 🙂 Od tada se pratimo na instagramu (Snežanin profil možete naći pod imenom sp_nutrition_and_health) i povremeno razmenimo neku poruku. Jako mi se dopada način na koji ona vodi svoj posao i kreira recepte. Nenametljiva je, nije bučna, ni preterano prisutna, već odmerena, draga i profesionalna. Osobine koje nisu tako česte u današnje vreme. Posebno na društvenim mrežama.
Veoma sam se obradovala kada sam videla da je objavila knjigu. Znala sam da se može očekivati lepo i kvalitetno štivo. Fotografije u kuvaru je radila Marija, fotograf hrane čiji rad možete pogledati na profilu @marija.foodphoto. I sama sam fotograf hrane i jako mi je bitno da recepti budu ispraćeni kvalitetnim fotografijama. Marija je to odlično uradila.
Planirala sam kupiti knjigu, regularno, od izdavačke kuće, a onda mi se Snežana javila i rekla da želi da mi pokloni jedan primerak. Jako me obradovala!
Kakvi su moji utisci?
Kao prvo, knjiga će se dopasti onima koji se hrane zdravo, koji vole da isprobaju nove, drugačije namirnice. Recepti su precizni i tačni, a rezultat, odnosno spremljeno jelo, veoma ukusan.
Za prvi recept sam, zajedno sa starijim sinom, odabrala nešto jednostavno, što on može lako spremiti. Lako smo se odlučili za čia puding, jer ga Ića jako voli. Ovo je verzija sa grčkim jogurtom. Puding smo poslužili sa secanim mandarinama i bademima, a leti bi bio divan sa svežim crvenim voćem.
Inače, ako volite zdrave, a ukusne kremaste slatkiše, predlažem da probate Čokoladni puding od avokada. 🙂
Састојци
- 250 g grčkog jogurta
- 3 kašike čia semenki
- 1 kašika meda
Za služenje:
- voće po izboru
- nekoliko orašastih plodova
- med
Припрема
- U posudu odmerite grčki jogurt. Dodajte mu čia semenke i med, pa dobro izmešajte. Sipajte u posudicu u kojoj ćete služiti puding i ostavite da stoji oko 20 minuta.
- Pre služenja, preko pudinga dodajte seckano voće, nekoliko orašastih plodova i prelijte sa malo meda.
- Uživajte
Add a Comment