BISKOTI SA BADEMIMA

Jump to recipe

Biskoti sa bademima

Biskoti sa bademima su stvarno posebni keksići. Ne mogu vam opisati koliko su mi se dopali. Fina aroma badema, komadići badema i savršena hrskavost… Trenutno jedni od omiljenih…

Na kraju četvrtog razreda, u Topuskom, imali smo malu, malu maturu. Opraštali smo se sa učiteljicom Verom Bakale, jednom starom ženom kojoj smo bili poslednja generacija. A i nije nam bila baš omiljena. Kad pogledam unazad, verujem da je bila jedna od poslednjih iz generacija učiteljica koje su bile decu (za njene čuvene packe redar je morao redovno doneti novu šibu).

Biskoti na starom papiru

Ta malecna matura, nama tako bitna, se održavala tokom nastave, poslednjeg dana škole, u našoj učionici. Svako je bio zadužen da donese nešto od hrane, slano ili slatko, kupovno ili domaće. Po želji… Ne sećam se baš da je neko doneo nešto kupovno. Topusko je bilo malo banjsko mesto i sve mame su bili domaćice (mnoge od njih i zaposlene, naravno) i podrazumevalo se da će same napraviti nešto za dečiju proslavu. Ne sećam se šta sam  ja donela…

Biskoti u senci

Ali se sećam jednog Nenada…

I danas, kada pomislim na to, osetim njegovu neprijatnost. Taj Nenad je jedini od oba četvrta razreda, doneo kupovni kolač, iz lokalne poslastičarnice. Nije on bio imućan, pa da je to bio razlog. Mislim da njegova mama, ni baka, nije stigla ništa pripremiti, pa je on usput navratio i kupio neki rolat. Taj rolat je izgledao lepo, ali nam se nije dopao. Nije bio domaći i to je to…

Niko mu ništa nije rekao, ali su ga svi kradomice, u nekom trenutku, čudno pogledali. Kupovni rolat, hm… Skoro ceo rolat je ostao netaknut i on ga je posle, pomalo postiđen, vratio kući…

Biskoti sa bademima

Koliko su se vremena promenila od tada?

***

Biskoti sa bademima su još jedan recept isproban iz stvarno presjajne knjige The Perfect Cookie. Trenutno pravim pauzu od te knjige, ali sigurno joj se vraćam mnogo, mnogo puta. Oduševljena sam! Iz ove knjige sam nedavno isprobala Ovsene keksiće i Čokoladne keksiće sa komadićima čokolade.

close

Pozdrav! Ako želite da svake dve nedelje dobijate Novosti sa bloga, kao i da budete obavešteni o novim objavama, ostavite Vaš e-mail... 🙂

Ми не шаљемо нежељену пошту! За више детаља погледајте нашу политику приватности.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.