Brioš je omiljeni hleb / pecivo kod nas u kući. U svim oblicima. A ovo je prilično posebno jer je obogaćeno belim lukom i malo jačim sirom, pa je mirisalo, mirisalo... Nestvarno dobro... :) ...
Peciva sa ajvarom se jako brzo prave od jednostavnog testa od sira, brzo se peku, a još brže pojedu... :) Filovala sam ih omiljenim ajvarom, ali možete ga slobodno zameniti i nečim drugim... :) ...
Američke pogačice su prekookeanska verzija britanskih skonsa. Brzo se spremaju, jako su ukusne i fino se slažu uz džem i šolju mleka, ili krem sir i jogurt...
Gozleme su tanke, punjene, turske pitice koji se peku na suvom tiganju ili čak roštilju. Pune se mesom aromatizovanim začinima ili filom od spanaća i fete, kao ovde. U svakom slučaju su neodoljive... ...
Uskršnja peciva sa prepoznatljivim svetlim krstom na površini su karakteristična za Veliku Britaniju gde su poznata pod nazivom Hot Cross Buns. Fino puterasto testo je aromatizovano cimetom i bogato suvim grožđem...
