Instagram
Logo od Tanje 210

Mimi's Kingdom - hrana, fotografija, baštovanstvo...

hrana, fotografija, baštovanstvo

  • RECEPTI
  • O MENI
  • KONTAKT
  • SARADNJA

Homepecivo

Posts tagged: pecivo

Danska peciva na starim knjigama

DANSKA PECIVA SA KREMOM OD SIRA

15. јануар 2024.
by Mimi with No Comment Slatki hlebovi i peciva
Danska peciva

Danska peciva su mi definitivno omiljena. Mogu se oblikovati na različite načine, a ova su punjena krem sirom i džemom od kajsije. Divota jedna! ...

Detaljnije
Viršlice u bavarskim pecivima

VIRŠLICE U BAVARSKIM PECIVIMA

16. август 2022.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Viršlice u bavarskim pecivima

Viršlice u bavarskim pecivima su idealne za veće okupljanje uz pivo i opušteno druženje! Za siroljupce, uz njih možete poslužiti sos iz recepta ili neki kečap, roštiljski sos, senf… I pivo, naravno…

...
Detaljnije
Brioš zemičke sa belim lukom i sirom

BRIOŠ PECIVA SA SIROM I BELIM LUKOM

13. новембар 2020.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Brioš zemičke sa belim lukom i sirom

Brioš je omiljeni hleb / pecivo kod nas u kući. U svim oblicima. A ovo je prilično posebno jer je obogaćeno belim lukom i malo jačim sirom, pa je mirisalo, mirisalo... Nestvarno dobro... :) ...

Detaljnije
Peciva sa ajvarom

PECIVA SA AJVAROM

26. октобар 2020.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Peciva sa ajvarom

Peciva sa ajvarom se jako brzo prave od jednostavnog testa od sira, brzo se peku, a još brže pojedu... :) Filovala sam ih omiljenim ajvarom, ali možete ga slobodno zameniti i nečim drugim... :) ...

Detaljnije
Američke pogačice

AMERIČKE POGAČICE

31. август 2020.
by Mimi with 6 Comments Hlebovi i slana peciva
Američke pogačice

Američke pogačice su prekookeanska verzija britanskih skonsa. Brzo se spremaju, jako su ukusne i fino se slažu uz džem i šolju mleka, ili krem sir i jogurt...

...
Detaljnije
Gozleme

GOZLEME

18. септембар 2019.
by Mimi with 8 Comments Hlebovi i slana peciva
Gozleme

Gozleme su tanke, punjene, turske pitice koji se peku na suvom tiganju ili čak roštilju. Pune se mesom aromatizovanim začinima ili filom od spanaća i fete, kao ovde. U svakom slučaju su neodoljive... ...

Detaljnije
hot cross buns

USKRŠNJA PECIVA (Hot Cross Buns)

12. април 2019.
by Mimi with No Comment Slatki hlebovi i peciva
hot cross buns

Uskršnja peciva sa prepoznatljivim svetlim krstom na površini su karakteristična za Veliku Britaniju gde su poznata pod nazivom Hot Cross Buns. Fino puterasto testo je aromatizovano cimetom i bogato suvim grožđem...

...
Detaljnije
Hala hleb sa belim lukom i ruzmarinom

HALA HLEB SA BELIM LUKOM I RUZMARINOM

14. март 2019.
by Mimi with No Comment Hlebovi i slana peciva
Hala hleb sa belim lukom i ruzmarinom

Hala hleb je tradicionalni, obogaćeni jevrejski hleb koji u sebi sadrži jaja i ulje. Ovaj je obogaćen mirisnim belim lukom i ruzmarinom... ...

Detaljnije
  • 1
  • 2
  • Next
  • Last

mimiskingdom.recepti

Krambl sa kruškama - jednostavan i skroman recept Krambl sa kruškama - jednostavan i skroman recept od samo nekoliko sastojaka, a miriše cela kuća. :) 🍐
.
Napokon sam snimila novi recept! Link je u opisu profila, a biće i na story-u. A možete se i javiti u DM, pa šaljem link porukom. :)
I sezona smokava polako kreće. Mama i ja smo prošl I sezona smokava polako kreće. Mama i ja smo prošle godine naučile kako da ih pravilno sušimo (a i kupila sam mami za poklon dehidrator, pa nam kasno septembarske vlažne noći ne mogu ništa) i sad nam je to omiljeni način spremanja ovog voća. Kako vi volite smokve? Sveže ili ipak nešto napravite od njih?
Ako još uvek niste odlučili šta sutra za ručak, ev Ako još uvek niste odlučili šta sutra za ručak, evo predloga. Piletina u kremastom sosu uz prilog po izboru... Ja sam ju služila uz njoke i dečaci su bili oduševljeni...
.
Piletina u kremastom sosu 
.
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika omekšalog putera
500 g mini pilećeg filea
1,5 kašičica soli
1 kašičica sveže mlevenog crnog bibera
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica slatke aleve paprike
60 g sušenog paradajza
4 čena belog luka
1 kašičica suvog origana
1 kašika brašna
250 ml povrtne ili pileće supe
250 ml slatke pavlake
1 kašika limunovog soka
60 g sveže rendanog parmezana
manja šaka listova svežeg bosiljka

Pileći mini file prebacite u posudu, pa začinite alevom paprikom, belim lukom u prahu, kašičicom soli i kašičicom bibera. Dobro izmešajte da se komadi mesa lepo oblože i ostavite sa strane.

Iscepkajte listiće bosiljka, beli luk protisnite kroz presu ili ga sitno iseckajte i iseckajte suvi paradajz.

U širu, dublju posudu sipajte maslinovo ulje i puter, pa zagrejte da se puter istopi. Dodajte piletinu i pecite 5-6 minuta sa svake strane da bude lepo pečeno i da dobije boju. Pečenu piletinu izvadite iz tiganja i stavite na čist tanjir.

U isti tiganj dodajte protisnut beli luk i sitno seckan sušeni paradajz. Dinstajte oko 1 minut, da zamiriše, pa dodajte suvi origano, malo soli i bibera. Zatim dodajte brašno i dobro promešajte. Odmah posle brašna dodajte povrtnu (ili pileću) supu, dovedite do ključanja i krčkajte oko 2 minuta uz neprestano mešanje, da varjačom pokupite braon delove sa dna tiganja.

Dalje, dodajte slatku pavlaku i limunov sok, kratko promešajte, pa dodajte i cepkane listiće bosiljka i parmezan. Probajte sos, pa ako je potrebno dodajte soli i/ili bibera. Vratite piletinu u sos i krčkajte sve zajedno još oko 3 minuta.

Služite uz pire ili njoke. Po želji, prilikom služenja, možete posuti čili papričicom.
Dugo nisam ništa snimala i baš sam se uželela. Ist Dugo nisam ništa snimala i baš sam se uželela. Istovremeno, ova uporna i dosadna vrućina mi ubija svaki tračak volje da isprobavam nove recepte. 
. 
Leti, predveče, uz čašu vina, divno pašu ovi neobični, pomalo neugledni keksići - Vinski kolutići. Recept je iz predobrog kuvare divne Sandre @oslanomislatkom 😊
.
Vinski kolutići
.
250 g brašna
5 g praška za pecivo
prstohvat sode bikarbone
100 g lešnika
75 ml suvog crnog vina
75 ml maslinovog ulja
75 g šećera (+ šećer za umakanje keksića)
1 kesica vanil šećera
prstohvat soli
Najpre propecite lešnike na tiganju ili u rerni, da zamirišu. Ja to obično radim u rerni zagrejanoj na 180C. Stavim lešnike u zagrejanu rernu i pečem oko 10 minuta. Ostavite pečene lešnike da se ohlade, pa ih oljuštite (skinite braon opnu) i sameljite do sitnijih komadića.
U veću posudu prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo, sodu, šećer, vanil šećer i so, pa dobro izmešajte suve sastojke. Dodajte propečene lešnike, pa još jednom promešajte.
Dodajte vino i maslinovo ulje, pa mesite testo najpre kašikom ili viljuškom, a zatim i rukama u kompaktnu smesu.
Od ove smese trgajte komadiće veličine oraha (mase oko 30 g) i oblikujte najpre kuglicu koju ćete rastanjiti u valjčić. Spojite krajeve valjka u venčić. Svaki venčić umočite sa jedne strane u kristal šećer, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, tako da deo sa šećerom bude sa gornje strane.
Kolačiće pecite u rerni zagrejanoj na 180 C oko 20 minuta. Pečene keksiće prebacite na rešetku i ostavite da se ohlade, pa služite.
Pripremila sam nekoliko sjajnih predloga za slatki Pripremila sam nekoliko sjajnih predloga za slatkiše i slaniše tokom avgusta. Sezonske namirnice, relativno kratka priprema. Sve recepte možete pronaći na www.mimiskingdom.com (postoji i pretraživač). Ako vas neki od ovih recepata posebno zanima, slobodno pišite u dm i šaljem link...
Follow on Instagram

август 2026.
П У С Ч П С Н
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« апр    
© Mimi’s Kingdom • recepti koji usporavaju dan
Shopping Basket