SKORDALIA – GRČKI UMAK OD KROMPIRA
Skordalia je, nakon što ju prvi put probate, čudna, šokantna i velike su šanse da vam se neće dopasti. Ali kad ju zagrizete sa krckavim domaćim hlebom, a možda i sa slatkom smokvom - zavešće vas! :) ...
KOLAČ SA RABARBAROM I MALINAMA
Ovaj kolač sa rabarbarom i malinama sadrži toliko malo dodatog šećera da je odličan i za doručak. Uz njega bi divno išla šolja hladnog mleka - domaćeg, kravljeg ili omiljenog biljnog... Prhka korica od ovsenih pahuljica, speltinog brašna i badema i kiselkasti fil od sezonskog voća. :) ...
UŠTIPCI OD TIKVICA IZ RERNE NA GRČKI NAČIN
Uštipci od tikvica su često na našem stolu tokom letnjih meseci. Ovi su malo drugačiji, a peku se u rerni umesto da se prže na ulju... ...
ĆUFTICE OD PATLIDŽANA U PARADAJZ SOSU
