PECIVA SA BUNDEVOM

Jump to recipe

Peciva sa bundevom u tepsiji

Peciva sa bundevom – divno mekana i jarko žuta. Bundeva se jedva oseti u ukusu, ali daje ogroman doprinos mekoći.

Kada lišće promeni boje i temperatura lagano pada, znate da je stigla jesen. Bar ona rana. Ove godine se malo tegli i meša sa zaostalim letnjim danima, ali tu je. Stiže. Ovo je vreme kada priroda donosi sa sobom razne plodove koji su idealni za igrarije u kuhinji.

Jedan od najčešćih i najomiljenijih plodova koji obeležava jesen u Srbiji je bundeva. Nekada nije bila toliko popularna. U nekim krajevima se smatrala samo hranom za svinje. Ali, danas je bundeva nezaobilazan sastojak u mnogim jesenjim jelima. Evo da zajedno prođemo kroz neke načine kako možete iskoristiti bundevu u pripremi ukusnih domaćih jela.

Peciva sa bundevom jesen

Pita od bundeve

Jedno od najpoznatijih jela koje se pravi od bundeve je pita od bundeve. Ako ste išta probali sa bundevom, onda je to pita spremljena sa tankim korama i rendanom bundevom, uz prilično šećera i malo cimeta. Ovo jelo je idealno za okupljanje sa dragim ljudima i predstavlja pravi jesenski slatki užitak. Ako volite da eksperimentišete, probajte i američku pitu sa bundevom.

Peciva sa bundevom makro

Krem čorba od bundeve

Topla i kremasta supa od bundeve se već decenijama pravi u nekim krajevima Vojvodine, ali pravu popularnost je dobila tek proteklih dvadesetak godina. Bogata vitaminima i mineralima, ova supa je savršen način da se zagrejete i nadoknadite nutritivne potrebe. Dodajte začine poput karija ili cimeta kako biste naglasili ukus bundeve. Moja deca ju obožavaju uz dodatak kisele pavlake prilikom služenja.

Peciva sa bundevom i puterom

Pečena bundeva

Dosta ljudi zna da je bundeva pravi delikates kad se krupne kriške ispeku u rerni. U stvari, većina nas ju baš i zna u toj verziji. Danas smo se i tu malo poveli za trendovima, pa bundevu iz rerne dodatno začinjavamo medom, cimetom ili nekim egzotičnim začinima. U suštini, ako je bundeva dovoljno slatka, ništa dodatno joj ne treba.

Jesen i bundeva

Pire od bundeve

Jelo koje je jednostavno, a tako ukusno – pire od bundeve. Meni je najlepši kad se izgnječi pečena bundeva, ali podjednako je fino ako se pire napravi od bundeve kuvane na pari ili u malo vode. Ovo nam je poznato kao omiljena hrana za bebe, ali danas je popularno da se pire od bundeve dodaje u razna druga jela i peciva.

Peciva sa bundevom

Recept za Peciva sa bundevom je isproban iz knjige Mrvu ovog zeru onog autorke Sandre Romčević koja stoji iza bloga O slanom i slatkom. Ovo je treći recept isroban iz ove knjige, mada sam mnoge isprobala i bez objave na blogu, a mnogo drugih me još čeka.

Pozdrav! Ako želite da svake dve nedelje dobijate Novosti sa bloga, kao i da budete obavešteni o novim objavama, ostavite Vaš e-mail... 🙂

Ми не шаљемо нежељену пошту! За више детаља погледајте нашу политику приватности.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.