Kineske zemičke Mo su peciva od sasvim običnih sastojaka, ali specifičnog načina motanja. Zbog toga se formira šupljina u sredini pogodna za punjenje. ...
Skonsi sa vlašcem i parmezanom su stvarno fino i aromatično pecivo, idealno za ove prolećne dane. Za njih vam ne treba kvasac, ali zato je puter neophodan... :)
Zemičke sa integralnim brašnom sadrže većim delom belo brašno, a mese se sa mlekom, ali im integralno brašno daje neki poseban šmek i prepoznatljivu boju... ...
Savijene zemičke su nešto kao aromatično, malo drugačije lisnato pecivo. Dizano testo obogaćeno blokom putera aromatizovanim alevom paprikom i semenkama crnog kima… Savršeno za doručak (posebno ako se umesi dan ranije). :) ...
