Krostata sa džemom je klasični, starinski kolač italijanskog juga. Puterasto testo punjeno nekim lagano kiselkastim džemom. Sjajan način da ispraznite poluprazne tegle koje se vuku po frižideru... ...
Marmelada od limuna nije nešto što ćete (najverovatnije) mazati na parče hleba, ali je kao stvorena kao fil za krofne ili tanak premaz kolača, ispod čokoladne glazure... :) ...
Kalcone sa mocarelom i blitvom se tradicionalno u Italiji spremaju za Uskrs. Punjenje od blitve je učinjeno zanimljivijim dodatkom pečenog suncokreta i suvog grožđa. ...
Caprese salata sa testeninom je unapređena tj. kalorijski obogaćena obična Caprese salata. :) Kad paradajzu, mocareli i bosiljku dodate testeninu dobijete kompletan obrok... ...
