SKORDALIA – GRČKI UMAK OD KROMPIRA
Skordalia je, nakon što ju prvi put probate, čudna, šokantna i velike su šanse da vam se neće dopasti. Ali kad ju zagrizete sa krckavim domaćim hlebom, a možda i sa slatkom smokvom - zavešće vas! :) ...
RAVANIJA
Ravanija je veoma jednostavan, brz, svakidašnji biskvitni kolač sa grizom. Posebnim ga čini limunasti sirup kojim je natopljen i koji mu daje neodoljivu sočnost i aromu... ...
GRČKA SALATA
Grčka salata je savršena kombinacija svežih krastavaca, domaćeg mirisnog paradajza, ljubičastog luka, maslina, feta sira i krckave zelene salate. Sve to pod pokrovom aromatičnog dresinga koji priziva morsku obalu i zvuk talasa... ...
UŠTIPCI OD TIKVICA IZ RERNE NA GRČKI NAČIN
Uštipci od tikvica su često na našem stolu tokom letnjih meseci. Ovi su malo drugačiji, a peku se u rerni umesto da se prže na ulju... ...