BRUSKETE SA MARINIRANIM ŠAMPINJONIMA, KOZJIM SIROM I ACETOM BALSAMICOM
Bruskete sa mariniranim šampinjonima su ultra brz i ultra elegantan zalogajčić koji možete poslužiti i najizbirljivijim iznenadnim gostima! Delovaće da ste se BAŠ potrudili, a složili ste ih za desetak minuta. :) ...
AROMATIČNI ŠAMPINJONI IZ RERNE
Aromatični šampinjoni iz rerne sa soja sosom, acetom balsamicom, belim lukom i majčinom dušicom su sjajan iskorak od grilovanih ili punjenih šampinjona koji su kod nas uobičajeni. I odlično se slažu uz roštilj! :) ...
PAŠTETA OD GLJIVA
Sinoć smo doživeli jedno lepo, zanimljivo iskustvo. Spremali smo hranu za goste jedne male galerije/kafića u Beogradu....
GULAŠ OD GLJIVA
Različite vrste gljiva su omiljena namirnica u našoj kuhinji. Koristimo sve koje su jestive i koje možemo nabaviti. Dinstamo ih, kuvamo, pečemo, punimo, pohujemo... Volimo šampinjone, bukovače, vrganje, lisičarke, rujnice, livadske šampinjone, kožare, šumsko pile, kineske pečurke......