DUTCH BABY (Pufnasta palačinka)
...Dutch baby je velika pufnasta palačinka koja je na engleskom govornom području poznata pod tim imenom. U svesci moje mame sličan recept stoji decenijama i nosi jednostavniji, prizemniji naziv - razljevuša. :)
BOMBOLONI (Italijanske krofne sa vanil kremom)
Bomboloni su divne, mekane krofne sa vanil kremom kakve se prave u Italiji. Najčešće se pune kremom odozgo, pa iz krofne viri zavijutak krema... ...
VETEBULLAR (Švedske rolnice sa cimetom i kardamomom)
...Mekane i mirisne švedske, tradicionalne rolnice sa cimetom i kardamomom. Idealne za popodnevno ćaskanje sa drugaricama uz šolju vruće kafe...
ZDRAVE PALAČINKE SA BANANAMA
Zdrave palačinke sa bananama su toliko ukusne da zaboravite da su istovremeno i zdrave. :) Deca su bila oduševljena!!!
...BUHTLE
Buhtle su slatko pecivo na kom sam odrasla. Punjene domaćim pekmezom od šljiva najčešće... Mekane, mirisne... ...
INTEGRALNE PALAČINKE SA KEFIROM
Da vidite kako se ja u nekim periodima odnosim prema svom starteru za hleb i kefirnim gljivicama, rekli biste da maltretiram živa bića. Ne radim to namerno, naravno...
... U KUHINJI SA DECOM: MARIJA & SERGEJ (BEZGLUTENSKE PALAČINKE)
Nedavno sam pročitala da u životu srećemo ljude koji su nam u tom trenutku najpotrebniji, čak i kada nismo toga svesni. Tako sam ja pre nešto više od godinu dana upoznala Mariju. Njena otvorenost, snaga, pažnja i vedrina su mi bezbroj puta do sada pomogle. Od prvog trenutka smo razgovarale tako otvoreno i spontano, sa uživanjem, da sam nekako odmah znala da će to postati nešto više od slučajnog razgovora na dečjem rođendanu.
... 







