PINCA (HRVATSKI USKRŠNJI HLEB)
Pinca je tradicionalni Uskršnji hleb koji se mesi u Hrvatskoj... Bogat sastojcima, ali nekako jednostavan, bez komplikovanih dekoracija, suvog voća i orašastih plodova... ...
PECIVA SA JAGODAMA I RABARBAROM
Peciva sa jagodama i rabarbarom su mekana, mirisna i sočna, bogata voćem... I dan kasnije su sveža i fina, odlična za doručak uz šolju kafe... ...
BELGIJSKI VAFLI
Belgijski vafli - baš onakav recept kakav sam bukvalno godinama tražila. Blago krckavi spolja, a meki iznutra... Savršeni uz džem ili blago umućenu slatku pavlaku i sveže voće. ...
USKRŠNJA PECIVA (Hot Cross Buns)
Uskršnja peciva sa prepoznatljivim svetlim krstom na površini su karakteristična za Veliku Britaniju gde su poznata pod nazivom Hot Cross Buns. Fino puterasto testo je aromatizovano cimetom i bogato suvim grožđem...
...
PUŽIĆI SA ČOKOLADOM
Pužići sa čokoladom - peciva za prave čokoljupce! Meko, puterasto testo, posip od kakaa i cimeta i mnogo seckane čokolade. Trebao je biti i čokoladni preliv, ali bilo bi već previše, zar ne? :)
...
KUGLOF (Kugelhopf)
Kuglof, baš onaj pravi, starinski, od dizanog testa, je kolač na kom sam odrasla... Naša porodična, praznična tradicija... ...
SKONSI (osnovni recept)
Skonsi spremljeni po ovom receptu su mirisni i prhki. Baš onakvi kakva jedna brzinska peciva i trebaju da budu…