Nedavno sam imala priliku da sa nekoliko drugarica blogerki posetim Lesaffre pekarski centar. Možda će vam na prvo pominjanje naziv Lesaffre biti nepoznat (tako je i meni bilo), ali to je kompanija koja proizvodi najpoznatije vrste svežeg kvasca na ...
Ladenia je, na neki način, grčka verzija pice. To je tanka pogača umešena sa grčkim ekstradevičanskim maslinovim uljem, posuta paradajzom sečenim na tanke kriške, lukom i origanom. Kao fokača, ali malo drugačije... :) Sezona paradajza je na izmaku ...
Igricu FBI rukavice sam ovaj put odigrala odmah, čim je krug započet, rezultate istrage objavljujem poslednjeg dana za učešće... Pod istragom je Suzanin blog Taste of Life koji obiluje klasičnim, dobrim, kvalitetnim receptima. Onako, domaćinskim. Suzy ne ...
Danas baš i nemam neki uvod... Ne znam šta uopšte želim da kažem. U stvari, ne želim ništa specijalno. Volela bih samo da vam prenesem lepotu ovog cveta... i ovog hleba... Cvet je svakidašnji, uobičajen... Skoro svaka bašta ga ima. A ope ...
Već ste primetili da su pogače, hlebovi i peciva moja velika ljubav. U suštini, i ne volim ih nešto specijalno jesti, ali ih mnogo volim praviti. Sve vrste... Svaka nova je izazov. Uglavnom neka komplikovana pletenja, ređanja ili slaganja i nisu tako komp ...
Čekam zimu da dođe... Dani prolaze, nje nema...Pomalo se i ljutim na vreme. To je najgluplja moguća ljutnja, ali ne mogu da se suzdržim... Biljke su se prerano počele buditi. Ako hladni talas ne dođe hitno, sve rane vrste voća će biti uništene. Zamislite ...
Ponekad se ničeg ne sećam... Pričaju mi o događajima koji su se odigrali pre 10 ili 20 godina, a ja ih bledo gledam. Nemam pojma o čemu se tu radi...Kad je to bilo... Kao da mi je neko izbrisao pamćenje... A ponekad neki miris, zvuk ili boja sve vrati ...
Hleb sa ovsenim pahuljicama i semenkama je mekan, mirisan, pravi domaći, prepun zdravih sastojaka... U poslednje vreme stalno koristim starter za hleb koji sam napravila po Neveninom uputstvu objavljenom u časopisu Mezze, jun 2013. Volim hleb sa st ...
