BRIOŠ ZEMIČKE ZA BURGERE

Jump to recipe

brios zemicke za burgere

Brioš zemičke koje će vas sigurno oduševiti! Dugo sam bila u potrazi za savršenim receptom, ali sada je moja potraga završena – savršeno su mekana i ukusna…

Za mene, burger nije samo onaj (odlični) komad mesa u sredini između dve zemičke. Burger je sve u kompletu. Dobra zemička, blago tostirana, neka vrsta ćufte u sredini (ok, znam da to nije ćufta, ali upotrebila sam tu reč da bih naglasila da za mene to uopšte ne mora biti meso) i slojevi dodataka. Obavezno nešto sveže i zeleno (hrskava zelena salata ili rukola) i nešto slatkasto (neki sos na bazi paradajza ili još bolje, čatni ili džem od luka). Po mogućnosti kriška sira.

Mekana i ukusna peciva za burgere

E sad, kad smo kod zemičke – za savršen burger je obavezna brioš zemička. Slatkast ukus obogaćenog peciva se savršeno slaže sa aromom mesa. Dugo sam bila u potrazi sa savršenim receptom. Htela sam da bude rupičasta, mekana, da ne postane tvrdkasta kad se ohladi, da joj ukus bude lep. I potraga je završena.

Možda ste po američkim blogovima viđali nazive recepata poput ‘The best ever’, ‘Ultimate’ ili nešto slično.

Brioš zemičke za burgere zaslužuju jedan takav naziv! Bila sam u ozbiljnom iskušenju. 🙂

brioš mekana peciva za burgere

Nažalost, ja ih nisam probala. Ali već sam pogled i dodir mi govore da je to baš ono za čim sam tragala. Mama me odmah pitala gde sam ih kupila i iznenadila se kad je čula da su domaća (domaća peciva su uvek ukusnija, ali činjenica je da kupovna budu mekša zbog raznih aditiva i specijalnih peći u kojima se dodaje para). Deca su pojela dva komada odmah, onako sama. Njima nikakvi burgeri nisu ni potrebni unutar mekog testa. 🙂

Ako više volite burgere sa klasičnim testom koje nije slatkasto, možete napraviti Raspucala peciva. 🙂 Jako simpatična mini peciva (i super ideja za žurke!) je objavila i Marija (Palachinka) još davno kod sebe na blogu. Ovi njeni mali hamburgeri su uvek bili hit na dečijim rođendanima.

Super mekana peciva za burgere

 

 

 

close

Pozdrav! Ako želite da svake dve nedelje dobijate Novosti sa bloga, kao i da budete obavešteni o novim objavama, ostavite Vaš e-mail... 🙂

Ми не шаљемо нежељену пошту! За више детаља погледајте нашу политику приватности.

6 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.