MAFINI SA VIŠNJAMA

 

ukusni mafini sa višnjama i hrskavim posipom

Ako vam je ostalo još višanja, ribizli, jagoda ili malina u zamrzivaču upotrebite ih za ove brze, ukusne mafine sa hrskavim posipom. Ovaj recept je i odlična ideja za dečiju užinu!!!

Danas mi je nekako čudan dan. Osećam se preplavljeno svim i svačim. Sunce me zove napolje. Hoću da ređam saksije i presađujem i orezujem cveće… Da pijem kafu na zadnjoj terasi i gledam svoje narcise. Da krenem sa realizacijom baštenskih planova.

ukusni mafini sa višnjama i hrskavim posipom

Ugrabila sam nekoliko dana godišnjeg… Hoću i da se uvučem u kuhinju dok je Aki u vrtiću i da spremam svašta nešto i fotkam i mesim i pečem i sve redom…

Hoću i da uživam u fotkama sa Korduna. Da ih lagano, detaljno pregledam i sređujem. Da se igram sa njima zadirući u sećanja na detinjstvo…

divni ukusni mafini sa višnjama i hrskavim posipom

Dobila sam i novu volju da se bavim blogom. Da učim, doterujem, ulepšavam… Čini mi se da bih volela da mi dan traje 50 sati da sve postignem. I da uživam u svim tim poslovima… Obožavam tu prolećnu energiju!!! 🙂

ukusni mafini sa višnjama i hrskavim posipom fotografisani odozgo

***

Mafini sa višnjama su i slatki, i kiselkasti, i sočni i krckavi…

Ovaj recept je iz jednog od mojih omiljenih kuvara Vanilla Bean Baking Book. Isprobala sam puno recepata iz ove knjige i sa svima sam bila zadovoljna. Obično samo smanjim količinu šećera.

4 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.