
BLINI SA KREMOM OD KULENA

Blini, tradicionalne ruske palačinke od heljdinog brašna su savršena podloga za razne namaze. Filovala sam ih finim kremom od Zlatiborac kulena i feta sira i dobila elegantan mali zalogaj dostojan svake svečanosti... ...
KULIČ
Napokon proleće! Predivno je svako jutro pogledati kroz prozor spavaće sobe i primetiti detalje u kojima se bašta iz dana u dan razlikuje. Klematisi rastu skoro jedan centimetar dnevno. Narcisi se ubrzano otvaraju, a cvetovi šafrana već prolaze. Travu treba kositi... Dani su sve duži, a zemlja miriše sveže i odmorno...
...

Piroške sa sirom i crnom rotkvom
Ja nikako ne mogu da zavolim crnu rotkvu. Mislila sam da nema povrća koje se ne može zavoleti ako se na dovoljno dobar / zanimljiv / originalan način spremi, ali sa crnom rotkvom ne ide...Prošlog oktobra sam namerno sebi zadala crnu rotkvu kao povrće ...