SARAGLI
Koliko je potrebno vremena da se čovek oporavi?Poslednjih dana i suviše razmišljam o nekim prevelikim i nerešivim temama. Neprestano... Znate one teme na koje niko nema pravi odgovor...Razmišljam o pravednosti, istini, laži, prijatelj ...
ŠTRUDLA SA PEČENIM LUKOM
Pre nekoliko dana nam se desilo nešto baš užasno. Misli su mi totalno zbrkane i svakako mi se ne piše o tome. U stvari, ovaj post i pišem sa ciljem da pokušam misliti na nešto drugo... Zato će uvod biti veoma kratak...Ovu štrudlu sam ...
POŽUNSKE KIFLICE
Požunske kiflice su naziv dobile po gradu Požunu, u Slovačkoj. Testo je zanimljiv spoj prhkog i dizanog, a filovane su orasima. Prave starinske... :)Ponekad previše fantaziram u kuhinji. Možda se i vama dešava... Eto, sad za vikend smo imali goste ...
DOMAĆI ZAČIN OD MEŠANOG POVRĆA
Ovi prelepi, sunčani, jesenji dan su idealno vreme da baštovani izvade korenasto povrće iz zemlje. Slabi mrazevi koje smo osetili prethodne nedelje ne mogu oštetiti koren šargarepe, peršuna, celera i paštrnaka, ali veliki minusi i prava zima će i ...
GULAŠ OD GLJIVA
Različite vrste gljiva su omiljena namirnica u našoj kuhinji. Koristimo sve koje su jestive i koje možemo nabaviti. Dinstamo ih, kuvamo, pečemo, punimo, pohujemo... Volimo šampinjone, bukovače, vrganje, lisičarke, rujnice, livadske šampinjone, ko ...