Ladenia
Ladenia je, na neki način, grčka verzija pice. To je tanka pogača umešena sa grčkim ekstradevičanskim maslinovim uljem, posuta paradajzom sečenim na tanke kriške, lukom i origanom. Kao fokača, ali malo drugačije... :) Sezona paradajza je na izmaku ...
Paradajz pelat
Sezona paradajza je u punom jeku. I odlično je rodio! Tata ga je ove godine čak i previše posadio jer nije očekivao takav rod. Iskorišćavamo ga na hiljadu načina, a i dalje ga dosta ima... Do sada smo napravili kečap, klasičan sok od paradajza, ...
Kečap
Sezona paradajza je na izmaku. Poslednji, žilavi mini predstavnici se još drže na stabljikama, ali izgledaju smežurano i tužno. Suša je uzela svoj danak, kao i prošle godine. Možda bi trebalo da počnemo sa uzgojem tropskih kultura, bolje će se održati... ...
Punjena focaccia
Zaboravila sam vam reci u prethodnom postu da je glavni uzrok moje pogubljnosti i nedostatka slobodnog vremena u stvari povratak na posao nakon porodiljskog odsustva. Prelazni period je jako tezak, a docekale su me sve moguce obaveze. Godinu dana sa Isako ...