Dugo, dugo nisam bila ljubitelj hleba sa bananama. U stvari, donedavno nikako nisam volela ništa u čemu su banane termički obrađene. Davale su nekako čudan, neprivlačan ukus kolačima. Ali, i divnu sočnost. ...
HLEB SA BANANAMA (Banana Bread)
LINZER KEKSIĆI
Linzer keksići su divni, prhki starinski keksići sa puterom i orasima, spojeni nekom finom marmeladom. Podsećaju na naše Vanilice, ali su ipak malo drugačiji... :) ...
GRČKA BAKLAVA
U našoj porodici ubedljivo najbolju baklavu sprema baba Anđa, mamina tetka. Dugo nisam znala u čemu je tajna njene baklave (a nisam ni pitala, da budem iskrena), ali savršena je. Čak mislim da i mama koristi isti recept, ali joj baklava nikad ne bude tako dobra. Mamina je nekako preterano natopljena i nimalo krckava. Bar koliko se ja sećam jer ju baš dugo nije pravila...
... 
SALATA OD JABUKA, ORAHA I BRUSNICA
Ne znam za vas, ali kod nas se u porodici nekada nisu jele neke neobične salate. Bez obzira na prebogatu baštu sa mnogo raznovrsnih vrsta povrća, salate su se uvek spremale u nekoliko uobičajenih kombinacija. Doduše, situacija se ni sada nije drastično promenila kod mojih roditelja koji sa čuđenjem i sumnjom gledaju na neke šareniše koje im ponudim. Ali, u većini slučajeva, oduševe se ukusom. :)
... 
Koliko je potrebno vremena da se čovek oporavi?
... 
POŽUNSKE KIFLICE
Požunske kiflice su naziv dobile po gradu Požunu, u Slovačkoj. Testo je zanimljiv spoj prhkog i dizanog, a filovane su orasima. Prave starinske... :) ...
Čokoladna baklava
Mnogo volim sirupaste slatkiše... Čini mi se, čak i previše...Naravno da znam da nisu zdravi. Gde bi toliki šećer i bio zdrav? Ali, neodoljivi su, bukvalno... Imam čitav spisak orijentalnih slastica koje planiram isprobati. Npr. nikad nisam ni pravila, ni ...
Health Crackers & Cheese, Rosemary and Walnut Crackers: Daring Bakers Challenge, July 2012
I really liked Daring Bakers Challenge for July. We often prepare home-made snacks, so task that Dana McFarlane gave us was fantastic opportunity to try some new ideas - making crackers! :) Dana, thank you for this challenge! I followed recipes that Da ...