KROSTATA SA DŽEMOM
Krostata sa džemom je klasični, starinski kolač italijanskog juga. Puterasto testo punjeno nekim lagano kiselkastim džemom. Sjajan način da ispraznite poluprazne tegle koje se vuku po frižideru... ...
MARMELADA OD LIMUNA
Marmelada od limuna nije nešto što ćete (najverovatnije) mazati na parče hleba, ali je kao stvorena kao fil za krofne ili tanak premaz kolača, ispod čokoladne glazure... :) ...
DŽEM OD ŠLJIVA I PARADAJZA
Džem od šljiva i paradajza je neobična, ali odlična kombinacija... Paradajz se ne oseti posebno, već mu daje svežinu...
...
Džem od žutih šljiva
U dvorištu mojih roditelja raste jedna visoka, lepa šljiva koja tokom jula daje mnogo jako sočnih, kao Sunce žutih plodova. Kada su već prezreli, oblije ih rumenilo... Kada te šljive počnu dozrevati, svaki malo mekši plod se odmah pojede. Jedva ga dočekam ...