Oduvek sam želela napraviti / probati Savarin. Ne znam zašto, ali oduvek mi je predivno izgledao u maminim velikim kuvarima. Kao kuglof ispunjen kremom i posut mojim omiljenim crvenim voćem...Ovaj kolač je klasik francuskog poslastičarstva. Pravi se ...
Panetone
Pomalo je kasno za Panetone, zar ne? Ali, ako volite ovakav tip kolaca / hlebova, nije mnogo ni bitno koje je doba godine...Panetone je tradicionalni Božićni slatki hleb u Italiji (simbol Milana, gde je i nastao) mada se krajem decembra sprema i u Nemačko ...
Raspucala peciva
Danas želim da vam preporučim jednu knjigu.Zahvaljujući činjenici da putujem 1,5 do 2h na posao, u jednom smeru, a i tome da u autobus uđem na drugoj stanici, pa mogu da sednem, mnogo čitam. Prilično sam nestrpljiva osoba i jedva istrpim vožnju autobusom ...
Perece
Ja i vreme još uvek ratujemo... Nikako na 'zelene grane', što bi rekao moj tata. :) Dani se izvuku neprimetno i ja svako veče, kad napokon legnem shvatim da nisam uradila pola onog što sam planirala. A onda nastupa noć i Ićini napadi plača koji nas i rast ...
kuVarijacije: Strast sa šećerom i cimetom (Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread)
Samo zbog ovomesečnih kuVarijacija, čuveni Cinnamon Sugar Pull-Apart Bread ponovo na našem stolu. :) Recept je sa divnog bloga Zaboravljene poslastice i ja ga skoro pa nisam menjala. Prvi put kad sam ga pravila koristila sam smedji šećer, a sada beli. Jed ...