Instagram
Logo od Tanje 210

Mimi's Kingdom - hrana, fotografija, baštovanstvo...

hrana, fotografija, baštovanstvo

  • RECEPTI
  • O MENI
  • KONTAKT
  • SARADNJA

HomeKremovi, sladoledi i ostali sl...

Posts in category: Kremovi, sladoledi i ostali slatkiši

Krambl sa dunjama i bademima

KRAMBL SA DUNJAMA

16. октобар 2018.
by Mimi with One Comment Kremovi, sladoledi i ostali slatkiši
Krambl sa dunjama i bademima

Krambl od dunja je sjajan i (relativno) brz način za iskoristiti divne, mirisne, neugledne, domaće dunje... Ako ste ih do sada koristili samo za kompot, probajte i nešto novo. :) ...

Detaljnije
Sutlijaš sa čokoladom, hrskavom plazmom i kikirikijem

SUTLIJAŠ SA HRSKAVIM SLOJEVIMA OD PLAZME I KIKIRIKIJA

5. фебруар 2018.
by Mimi with 8 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkiši
  sutlijaš sa hrskavim slojevima plazme i kikirikija

Slojevi kremastog sutlijaša se smenjuju sa slojevima čokoladnog sirupa i hrskavom Plazmom i kikirikijem... Potpuno novi doživljaj omiljenog slatkiša iz detinjstva... ...

Detaljnije
sladoledsavisnjama1A

BRZI SLADOLED OD VIŠANJA

1. август 2017.
by Mimi with 6 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti
brzi sladoled od višanja

Brzi sladoled od višanja je sjajan za klince. Oni vole taj tip slatkiša, a mnogo je bolji od kupovnog jer ne sadrži ništa sem višanja i šećera... ...

Detaljnije
sutlijas

SUTLIJAŠ SA KAJSIJAMA (i rođendansko darivanje)

15. јун 2017.
by Mimi with 24 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti
sutlijaš sa kajsijama

Sutlijaš sa kajsijama je jedna fina, letnja poslastica. Moji dečaci jako vole sutlijaš, a vole i kajsije, pa su se jako obradovali ovoj kombinaciji... :) ...

Detaljnije
carrot cake ovsena kaša

OVSENA KAŠA SA ŠARGAREPOM

12. април 2017.
by Mimi with 4 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti
ovsena kaša sa šargarepom

Ovsena kaša sa šargarepom je predivan i zdrav doručak sa puno divnih, kvalitetnih sastojaka. Na sličan način možete napraviti različite kombinacije i prilagoditi svom ukusu... ...

Detaljnije
sladoledrabarbara1

SLADOLED OD JAGODA I PEČENE RABARBARE

22. март 2017.
by Mimi with One Comment Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti
sladoled od jagoda i pečene rabarbare

Sladoled od jagoda i pečene rabarbare je prilično jednostavan, a i dijetalan. Onakav kakav deca uglavnom vole... :) Ako nemate rabarbaru, odličan je i samo sa jagodama... ...

Detaljnije
avokadopuding-4

ČOKOLADNI PUDING OD AVOKADA

3. март 2017.
by Mimi with 2 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti
Čokoladni puding od avokada

Čokoladni puding se može praviti i od avokada. :) Mnogo zdravija verzija, a stvarno jako ukusna. Nećete ni prepoznati da je unutra avokado... ...

Detaljnije
kruske-u-vinu-1

KRUŠKE U CRNOM VINU

23. октобар 2016.
by Mimi with No Comment Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti
kruske-u-vinu-1 Prošle jeseni kruške su nam fenomenalno rodile. Bilo ih je baš,baš dosta! Najviše onih malih, slatkih, ali tvrdkastih. Iskreno, te mi i nisu omiljene... ...
Detaljnije
  • First
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Next
  • Last

mimiskingdom.recepti

Premekane burger zemičke sa dodatkom krompira u te Premekane burger zemičke sa dodatkom krompira u testu. Idealne za školsku užinu. 😀 Mogu se jesti i same ili kao osnova za neki jednostavni sendvič. 🍔🥪
.
Burger zemičke sa krompirom 
.
450 g brašna za hleb
110 g punomasnog mleka
170 g kuvanog krompira
35 g smeđeg šećera
8 g soli
7 g suvog kvasca
2 jaja
60 g putera
1 jaje za premazivanje
susam ili suncokret za posipanje

Kuvan krompir ispasirajte i ostavite sa strane.

U posudu miksera odmerite kvasac i smeđi šećer, pa prelijte sa toplim mlekom i promešajte. Ostavite da stoji 10 do 15 minuta dok kvasac ne zapeni.

Nakon tog vremena u smesu sa kvascem dodajte sve ostale sastojke za testo osim putera. Uključite mikser sa nastavcima za testo na srednju brzinu i mešajte dok se svi sastojci ne povežu. Kada se povežu, dodajte i omekšali puter, pa mesite testo još 7-8 minuta, dok ne postane elastično i ne počne se odvajati malo od ivica posude.

Umešeno testo prebacite u posudu koju ste premazali sa malo ulja. Pokrijte vlažnom krpom i ostavite 1 do 1,5h da izrasta, dok ne udvostruči zapreminu.

Nadošlo testo prebacite na lagano pobrašnjenu podlogu. Nežno premesite, pa podelite na 12 delova. Svaki deo oblikujte u lopticu, lagano ju pritisnite, da bude tanja, a šira, pa ređajte na veliki pleh od rerne obložen papirom za pečenje. Ako imate, loptice testa stavljajte u kalupe za burger zemičke. Tako će imati oblik karakterističan za ovaj tip peciva.

Pleh pokrijte čistom krpom i ostavite da odmara oko 30 minuta. Uključite rernu da se greje na 180 C.

Kada zemičke nadođu, premažite ih sa umućenim jajetom i pospite semenkama susama ili suncokreta. Pecite u zagrejanoj rerni oko 25 minuta, dok lepo ne porumene.

Pečene zemičke pokrijte krpom i ostavite da odmore 15 do 20 minuta, pa služite
Sutra počinje nova školska godina. Kao i uvek, viš Sutra počinje nova školska godina. Kao i uvek, više brinem nego dečaci. Koliko god da ne volim leto, volim njihove raspuste. Ali, vreme definitivno ne mogu zaustaviti... 
.
Srećan polazak u školu i malima i velikima, i deci i roditeljima!
.
@san.ja.milos Mnogo volim sve fotografije koje sam uradila u tvom društvu. ❤️ Moraćemo ponoviti...
Odavno nisam pravila tortu i baš sam se uželela sa Odavno nisam pravila tortu i baš sam se uželela samog procesa. Mogla bih uskoro neku finu, nežnu, kremastu... Torta Ptičje mleko je baš takva, lagana i vazdušasta... Ovo nije originalna verzija, ali je predivna...
.
Torta Ptičje mleko 
.
(Za tortu prečnika 25 cm)

Podloga:
300 g Plazma mlevene
150 g putera
120 ml soka od pomorandže

Beli sloj:
14 g želatina
250 ml mleka
200 g šećera
500 g kisele pavlake
500 ml slatke pavlake
100 g Plazma mlevene (nije obavezno)

Preliv:
5 kašika kakaa
5 kašika šećera
7 g želatina
5 kašika mleka
250 ml hladne vode

Obložiti dno kalupa za torte prečnika 25 cm papirom za pečenje.

Sve sastojke za podlogu odmeriti u posudu multipraktika i sjediniti u kompaktnu masu. Utapkati u dno kalupa i staviti u frižider dok pripremate sledeći sloj.

Želatin odmeriti u šerpicu i preliti hladnim mlekom. Ostaviti da bubri petnaestak minuta. Nabubreli želatin staviti na šporet i istopiti uz lagano mešanje. Paziti da masa ne proključa. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se malo prohladi (ali ne u potpunosti).

Ulupati slatku pavlaku u mekan šlag. Dodati šećer i kiselu pavlaku, pa sve sjediniti. Nemojte previše miksati da se pavlaka ne premuti. Dodati Plazma mlevenu, pa još malo mutiti da dobijete ravnomernu masu. Na kraju postepeno, uz miskanje, dodavati mleko sa želatinom. Masu odmah sipati preko pripremljene podloge, pa staviti u frižider da se steže dok pripremate čokoladnu glazuru.

Za preliv izmešajte kakao, šećer i želatin u šerpici. Dodajte hladnu vodu i mleko, pa stavite na šporet i zagrevajte do ključanja uz neprestano mešanje. Pazite da kakao ne prigori. Treba da se dobije glatka masa. Skloniti sa šporeta, pa ostaviti da se hladi 1h. Prohlađenu masu sipati preko belog sloja i ostaviti da se torta hladi bar 5h.
Moji dečaci baš vole pileće nagete (komadiće) i če Moji dečaci baš vole pileće nagete (komadiće) i često ih kupim zamrznute iako znam da ti kupovni i nisu baš najsrećnija opcija. A onda sam odlučila da ih sama napravim, ali ne kao pohovane komadiće mesa, već da budu što vernija kopija kupovnih. Mislim da sam uspela jer su im se mnogo dopali...
.
PILEĆI NAGETI (komadići)
.
Sastojci:
450 g mlevenog pilećeg mesa
100 g kačkavalja ili mocarele, narendanog
25 g parmezana, sitno narendanog
1 jaje
1/2 kašičice belog luka u prahu
1/2 kašičice crnog luka u prahu
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera

Za pohovanje:
100–150 g prezli
1 jaje
1 dl neutralnog ulja (npr. Olitalia ulja od koštica grožđa)

Postupak:
U većoj činiji sjediniti mleveno pileće meso, rendani kačkavalj (ili mocarelu), parmezan, jaje, beli i crni luk u prahu, so i biber. Dobro promešati dok se ne dobije ujednačena smesa.
U jednoj plitkoj činiji blago umutiti jaje, a u drugu sipati prezle.
Od pripremljene smese oblikovati oko 20–24 ovalna nageta. Svaki najpre umočiti u umućeno jaje, a zatim uvaljati u prezle. Ako je smesa suviše mekana, možete ju ostaviti oko 30 minuta u frižideru pre oblikovanja.
Oblikovane nagete pržiti oko 2 minuta sa svake strane u zagrejanom ulju. Ako želite zdraviju verziju, nagete možete peći u rerni, poprskane uljem.
Poslužiti tople, uz omiljeni sos i svežu salatu.

@olitalia_srbija
Evo još jedne male kompilacije recepata. 😀 Ovaj pu Evo još jedne male kompilacije recepata. 😀 Ovaj put vas podsećam na neke fine ideje za doručak. I slani i slatko...
.
Sve recepte možete pronaći na www.mimiskingdom.com ukucavanjem naziva recepta u pretraživač. Ako vam je lakše, javite, pa vam željene linkove mogu poslati u dm...
Follow on Instagram

септембар 2026.
П У С Ч П С Н
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
« авг    
© Mimi’s Kingdom • recepti koji usporavaju dan
Shopping Basket