TOPLA ČOKOLADA (Le Chocolat Chaud)

Jump to recipe

Topla čokolada

Topla čokolada je tako utešna tokom kišnih dana… Vrela, sa malo lagano umućene slatke pavlake i samo daškom cimeta…

Danas je nedelja. Skoro pa sasvim obična. Razvedrilo se, nakon nekoliko kišnih dana. Volim kišu, iako mi oduvek donosi neki nemir. ne umem da ga objasnim. Ono kad imam puno toga da radim (kao i uvek), a nikako mi se ne da… Ova nedelje se malo razlikuje od drugih jer Aki ima temperaturu, pa smo prepodne proveli kod lekara.

Topla čokolada i ruka koja drži šoljicu

Kada je delovao Brufen i temperatura pala, odmah je živnuo i sad već šećka po kući i baca onu lepljivu igračku za plafon, pa čeka da se sama odlepi i padne. Evo, upravo dok ovo pišem, Drakula čovečuljak se odlepio sa plafona i pao u činiju sa čokoladnim pahuljicama. Ne treba ni spominjati da se činija prevrnula, a sadržaj se prosuo po podu (na svu sreću bez tepiha) i stoliću. Uspela sam da se ne iznerviram. Samo sam im dala zadatak da očiste to što su prosuli…

Topla čokolada u daljini

Kod nas su takvi događaji uobičajeni, pa sam delimično i navikla. A i dečaci su navikli (posebno Ićko, stariji) da moraju srediti haos koji narave bar donekle… 🙂

Topla čokolada dobro dođe u takvim situacijama… Teši…

***

Topla čokolada

Ima više verzija recepta za toplu čokoladu. Jedna je sa slatkom pavlakom, meni lično prejaka. Ponekad sam ju pravila prema receptu koji sam pronašla u nekom starom časopisu. Ta nam se više dopadala. Pravila se od mleka, kakaa i malo gustina koji je služio da lagano zgusne smesu. Dečaci su ju baš voleli.

Topla čokolada čiji vam recept donosim je iz knjige The Sweet Life in Paris Davida Lebovitza.

Pravi se od mleka i čokolade, sa prstohvatom soli koji služi da se intenzivira ukus čokolade.

Topla čokolada

S obzirom da se pravi od svega dva sastojka, jako je važno da izabere dobru čokoladu. Male stvari čine razliku… 🙂

Ovo je drugi recept koji isprobavam iz ove knjige. Prvi su Madlene sa limunom koje su me baš oduševile svojom jednostavnošću i finoćom… I treći recept je spreman i biće uskoro na blogu. 🙂

 

close

Pozdrav! Ako želite da svake dve nedelje dobijate Novosti sa bloga, kao i da budete obavešteni o novim objavama, ostavite Vaš e-mail... 🙂

Ми не шаљемо нежељену пошту! За више детаља погледајте нашу политику приватности.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.