Vruća, obična proja, malo nekog masnijeg sira i mladog luka - teško da ima šta jednostavnije, a bolje, zar ne? :)
... 
PIROTSKA PROJA
Vruća, obična proja, malo nekog masnijeg sira i mladog luka - teško da ima šta jednostavnije, a bolje, zar ne? :)
... 
Kukuruzno brašno i sir su tako dobar par... Još kad se tekstura poboljša snegom od belanaca dobije se nešto istovremeno elegantno, ali i tradicionalno u svojim jednostavnim sastojcima. Puding od kukuruznog brašna je više kao sufle i najlepši je vreo, odmah iz rerne...
...