
...Iako je uobičajen spoj čokolade sa drugim vrstama voća, uz ovu sočnu čokoladnu tortu, kruške dinstane na malo putera sa smeđim šećerom su se savršeno uklopile...
hrana, fotografija, baštovanstvo
...Iako je uobičajen spoj čokolade sa drugim vrstama voća, uz ovu sočnu čokoladnu tortu, kruške dinstane na malo putera sa smeđim šećerom su se savršeno uklopile...
Pita od bundeve sa prhkom koricom i finim, nežnim filom je pravi američki klasik. Vremenom se odomaćila i kod nas i meni je omiljena skoro koliko i naša Bundevara. :) ...
...Rižoto sa cveklom. Pravi jesenji ručak. Ljubičasta radost u tanjiru, zemljani miris cvekle se prepliće sa aromom kozjeg sira...
Tart tatine sa kruškama je moja verzija tradicionalnog francuskog kolača koji se pravi sa jabukama. Ja sam ih zamenila sa domaćim, jesenjim, slatkim kruškama. Predivan voćni slatkiš... ...
Vege burgeri mogu biti priličan izazov. Često su nekako bledi i pomalo neukusni. Ali, ovi burgeri sa bundevom i leblebijama su drugačiji. Još servirani u domaćim integralnim pecivima... ...