Instagram
Logo od Tanje 210

Mimi's Kingdom - hrana, fotografija, baštovanstvo...

hrana, fotografija, baštovanstvo

  • RECEPTI
  • O MENI
  • KONTAKT
  • SARADNJA

Homecrumble

Posts tagged: crumble

Krambl sa dunjama i bademima

KRAMBL SA DUNJAMA

16. октобар 2018.
by Mimi with One Comment Kremovi, sladoledi i ostali slatkiši
Krambl sa dunjama i bademima

Krambl od dunja je sjajan i (relativno) brz način za iskoristiti divne, mirisne, neugledne, domaće dunje... Ako ste ih do sada koristili samo za kompot, probajte i nešto novo. :) ...

Detaljnije
krambl-sa-ogrozdom-2

Krambl sa ogrozdom

21. јул 2014.
by Mimi with 7 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti

Volite li ogrozd? Da li ste ikada probali to voće? Ja sam odrasla uz jedan žbun zelenog ogrozda. Stajao je u najružnijem delu babinog dvorišta, u senci pored pušnice. Jednostavno je tu postojao. Niko nije specijalno obraćao pažnju na njega. Nas četiri ...

Detaljnije
Crumble od rabarbare i jagoda 1

Crumble od rabarbare i jagoda

25. мај 2012.
by Mimi with 37 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti

Pre nekoliko godina kada smo Joja, Aca i ja bili u Ceskoj, prvi put smo probali rabarbaru. U dvoristu vikendice nase drugarice Jitke rasla je kao ogromna blitva. Bar je nama tako izgledala na prvi pogled. U svakom slucaju, nikako nije delovala kao nesto s ...

Detaljnije
Crumble od šljiva 1

Crumble od sljiva

17. септембар 2011.
by Mimi with 12 Comments Kremovi, sladoledi i ostali slatkišiRecepti

Danas nam je bio prilicno naporan dan tj. prava radna akcija. Pravili smo ajvar i to od pecenja paprika, ciscenja, mlevenja i na kraju pecenja samog ajvara... Uf, moja omiljena zimnica je sada spremna! :) Toliko sam umorna da sam mislila da ovaj post pise ...

Detaljnije

mimiskingdom.recepti

Krambl sa kruškama - jednostavan i skroman recept Krambl sa kruškama - jednostavan i skroman recept od samo nekoliko sastojaka, a miriše cela kuća. :) 🍐
.
Napokon sam snimila novi recept! Link je u opisu profila, a biće i na story-u. A možete se i javiti u DM, pa šaljem link porukom. :)
I sezona smokava polako kreće. Mama i ja smo prošl I sezona smokava polako kreće. Mama i ja smo prošle godine naučile kako da ih pravilno sušimo (a i kupila sam mami za poklon dehidrator, pa nam kasno septembarske vlažne noći ne mogu ništa) i sad nam je to omiljeni način spremanja ovog voća. Kako vi volite smokve? Sveže ili ipak nešto napravite od njih?
Ako još uvek niste odlučili šta sutra za ručak, ev Ako još uvek niste odlučili šta sutra za ručak, evo predloga. Piletina u kremastom sosu uz prilog po izboru... Ja sam ju služila uz njoke i dečaci su bili oduševljeni...
.
Piletina u kremastom sosu 
.
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika omekšalog putera
500 g mini pilećeg filea
1,5 kašičica soli
1 kašičica sveže mlevenog crnog bibera
1 kašičica belog luka u prahu
1 kašičica slatke aleve paprike
60 g sušenog paradajza
4 čena belog luka
1 kašičica suvog origana
1 kašika brašna
250 ml povrtne ili pileće supe
250 ml slatke pavlake
1 kašika limunovog soka
60 g sveže rendanog parmezana
manja šaka listova svežeg bosiljka

Pileći mini file prebacite u posudu, pa začinite alevom paprikom, belim lukom u prahu, kašičicom soli i kašičicom bibera. Dobro izmešajte da se komadi mesa lepo oblože i ostavite sa strane.

Iscepkajte listiće bosiljka, beli luk protisnite kroz presu ili ga sitno iseckajte i iseckajte suvi paradajz.

U širu, dublju posudu sipajte maslinovo ulje i puter, pa zagrejte da se puter istopi. Dodajte piletinu i pecite 5-6 minuta sa svake strane da bude lepo pečeno i da dobije boju. Pečenu piletinu izvadite iz tiganja i stavite na čist tanjir.

U isti tiganj dodajte protisnut beli luk i sitno seckan sušeni paradajz. Dinstajte oko 1 minut, da zamiriše, pa dodajte suvi origano, malo soli i bibera. Zatim dodajte brašno i dobro promešajte. Odmah posle brašna dodajte povrtnu (ili pileću) supu, dovedite do ključanja i krčkajte oko 2 minuta uz neprestano mešanje, da varjačom pokupite braon delove sa dna tiganja.

Dalje, dodajte slatku pavlaku i limunov sok, kratko promešajte, pa dodajte i cepkane listiće bosiljka i parmezan. Probajte sos, pa ako je potrebno dodajte soli i/ili bibera. Vratite piletinu u sos i krčkajte sve zajedno još oko 3 minuta.

Služite uz pire ili njoke. Po želji, prilikom služenja, možete posuti čili papričicom.
Dugo nisam ništa snimala i baš sam se uželela. Ist Dugo nisam ništa snimala i baš sam se uželela. Istovremeno, ova uporna i dosadna vrućina mi ubija svaki tračak volje da isprobavam nove recepte. 
. 
Leti, predveče, uz čašu vina, divno pašu ovi neobični, pomalo neugledni keksići - Vinski kolutići. Recept je iz predobrog kuvare divne Sandre @oslanomislatkom 😊
.
Vinski kolutići
.
250 g brašna
5 g praška za pecivo
prstohvat sode bikarbone
100 g lešnika
75 ml suvog crnog vina
75 ml maslinovog ulja
75 g šećera (+ šećer za umakanje keksića)
1 kesica vanil šećera
prstohvat soli
Najpre propecite lešnike na tiganju ili u rerni, da zamirišu. Ja to obično radim u rerni zagrejanoj na 180C. Stavim lešnike u zagrejanu rernu i pečem oko 10 minuta. Ostavite pečene lešnike da se ohlade, pa ih oljuštite (skinite braon opnu) i sameljite do sitnijih komadića.
U veću posudu prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo, sodu, šećer, vanil šećer i so, pa dobro izmešajte suve sastojke. Dodajte propečene lešnike, pa još jednom promešajte.
Dodajte vino i maslinovo ulje, pa mesite testo najpre kašikom ili viljuškom, a zatim i rukama u kompaktnu smesu.
Od ove smese trgajte komadiće veličine oraha (mase oko 30 g) i oblikujte najpre kuglicu koju ćete rastanjiti u valjčić. Spojite krajeve valjka u venčić. Svaki venčić umočite sa jedne strane u kristal šećer, pa ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, tako da deo sa šećerom bude sa gornje strane.
Kolačiće pecite u rerni zagrejanoj na 180 C oko 20 minuta. Pečene keksiće prebacite na rešetku i ostavite da se ohlade, pa služite.
Pripremila sam nekoliko sjajnih predloga za slatki Pripremila sam nekoliko sjajnih predloga za slatkiše i slaniše tokom avgusta. Sezonske namirnice, relativno kratka priprema. Sve recepte možete pronaći na www.mimiskingdom.com (postoji i pretraživač). Ako vas neki od ovih recepata posebno zanima, slobodno pišite u dm i šaljem link...
Follow on Instagram

август 2026.
П У С Ч П С Н
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
« апр    
© Mimi’s Kingdom • recepti koji usporavaju dan
Shopping Basket