
MELIDŽANO SALATA (MELITZANOSALATA)

hrana, fotografija, baštovanstvo
Ladenia je, na neki način, grčka verzija pice. To je tanka pogača umešena sa grčkim ekstradevičanskim maslinovim uljem, posuta paradajzom sečenim na tanke kriške, lukom i origanom. Kao fokača, ali malo drugačije... :) Sezona paradajza je na izmaku ...