U KUHINJI SA DECOM: ANĐA, STEFAN & MINA (TESTENINA SA PEČURKAMA)

posted in: Recepti, Vegetarijanska glavna jela | 2

andja i deca 1

Obično se kaže da je važnije imati dobrog komšiju nego rođaka, zar ne? Na našu sreću, u blizini naše kuće, živi jedna vesela porodica sa dvojcem koji ne možete a da ne primetite. 🙂

andja i deca 2

Stefa je Ićkov drugar iz vrtića, veseljak sa povremenim ‘namćor’ danima, a Mina je nemirna pametnica, đak prvak i mamina desna ruka. Na čelu ove porodice je mama Anđa (i tata Aca, naravno :)), moja draga komšinica i drugarica… Anđa kaže da njenu ekipu nije baš lako nahraniti. Nisu izbirljivi, ali vole da jedu često. 🙂 Zato im i nije problem da zasuču rukave i pridruže se mami u kuhinji…

***

andja i deca 3

andja i deca 16

Eeee, evo i nas! Gde bismo drugo bili nego u kuhinji!!! Deca koja vole da krkaju, ali i da spremaju! Stefa koji stalno viče “Gladan sam!” i Mina koja se ‘razume’ u svaki recept. Jedno pravo zadovoljstvo i doživljaj za sve! 🙂

andja i deca 4

andja i deca 11

Testenine su jedno od njihovih omiljenih jela, bilo da su špagete, makarone itd. Najvažnija prednost je brza priprema jer kad crevca zakrče nastaje haos! Jede se ODMAH!!!

andja i deca 5

andja i deca 7

andja i deca 6

Testenine sa pečurkama su im omiljene jer najviše podsećaju na picu. Nema veće sreće nego kada ono što zajedno pripremimo, zajedno i pojedemo. Često puta i naši prijatelji budu degustatori naših jela. 

andja i deca 8

andja i deca 9

andja i deca 10

Zajedno se radujemo svakom novom trenutku kada deca poližu sve prstiće… 

andja i deca 12

andja i deca 14

andja i deca 15

***

Stefan i Mina nose kecelje koje je, prema njihovoj želji, sašila moja drugarica Dragana koja stoji iza stranice Dres. Dragana šije zaista sjajne stvari, potpuno originalne i  svi moji mali gosti će nositi njene kecelje. Ako vam treba originalan poklon, jastuče, bilo koji komad odeće, kontaktirajte ju preko FB strane Studio Dres. 🙂

 

TESTENINA SA PEČURKAMA

andja i deca 2

  • 500 g testenine po izboru
  • 300 g šampinjona
  • 3 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 čašica (od 180 g) kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 1/2 kašičice seckanog origana
  • 1/2 kašičice seckanog bosiljka
  • so, biber po ukusu
  • 2-3 kašike ulja

Sitno iseckati luk i propržiti ga na zagrejanom ulju dok ne postane staklast. Dodati seckani paradajz, šampinjone i beli luk i sve dinstati dok ne ispari veći deo tečnosti. Posoliti i pobiberiti prema ukusu, pa skloniti sa šporeta.

Testeninu skuvati u slanoj vodi da bude al dente. Oceđenoj testenini dodati dinstane pečurke i paradajz, origano i bosiljak. Sve dobro promešati, dodati pavlaku i još jednom izmešati.

Masu prebaciti u pekač i peći u rerni zagrejanoj na 200 °C oko 20 minuta. Izvaditi iz rerne, po površini narendati kačkavalj i vratiti u rernu da se još malo zapeče

Slični postovi

2 Responses

  1. Sladoled

    Naj, naj, najlepse je kad deca vole da pomazu u kuhinji. Pardon, da im se pomaze u kuhinji. Od malih nogu. I moj sin (Ickov i Stefanov vrsnjak) obozava da je u kuhinji, sve je bolji i bolji. Nema nista ukusnijeg od onog sto zajedno pripremimo.

  2. Divan post.Svidjami se ideja ukljucivanje djeca u kuhinji,Samo me zanima kakvo je stanje u kuhinji….

Leave a Reply