Tart od palente i rodjendansko darivanje

posted in: Recepti, Slane pite i tartovi | 24
Tacno pre godinu dana, 15.06.2011., objavila sam prvi post na ovom blogu. Danas je mom malom kraljevstvu rodjendan… Tih godinu dana je proslo jako brzo. Upoznala sam neke divne ljude (bar virtuelno) i naucila zaista mnogo toga o hrani i fotografiji… Hvala vam svima na posetama, lepim recima, komentarima, isprobanim receptima…Nemam neke odredjene planove za dalje. Za sada zaista uzivam u smisljanju, isprobavanju i objavljivanju recepata, u fotografisanju hrane i o jednom i drugom imam jos mnogo da naucim…Htela sam reci jos dosta toga ali oci mi se sklapaju i glava mi pada… Zurim da zavrsim, pa idem da spavam…

suseni vrganji

Povodom blogorodjendana pripremila sam vam jedan poklon. Nadam se da vam se svidja. Posluzavnik koji vidite na fotografiji sam kupila neobradjen, u boji drveta, a sama sam ga sredila u decoupage tehnici. Uz njega ide kesica suvih vrganja za koje znam da su jako skupi, a mi smo dobili punu veliku kesu od bake… Da biste ucestvovali u darivanju potrebno je da pratite ovaj blog i da ostavite komentar ispod ovog posta. Dobitnika ce izvuci kao i prosli put, mali Ica iz kacketa 🙂 i bice objavljen u sledecem postu (nadam se da ce to biti u nedelju, 18.06., mozda cu kasniti koji dan)

I evo za kraj umesto torte jednog jednostavnog recepta koji je zaista brzo gotov, a jako je ukusan… 🙂

tart od palente 1

TART OD PALENTE

SASTOJCI:

– 250 g palente
– 1 l vode
– so
– 150 g feta sira
– 50 g gorgonzole ili nekog slicnog sira
–  100 g kackavalja
– 100 g zrna kukuruza
– 100 g ceri paradajza
– 1 paprika
– biber

IZRADA:

Pleh od rerne oblozite papirom za pecenje.

Sipajte palentu u kljucalu slanu vodu i kuvajte 2-3 minuta prema uputstvu sa kesice. Vrucu palentu odmah izlijte na pripremljeni pleh i rasirite ju kasikom u sloj debljine 7-8mm. Ostavite kratko da se prohladi.

Ukljucite rernu na 220C.

Kukuruz kratko obarite, desetak minuta.

Po stvrdnutoj palenti rasporedite zrna kukuruza, papriku seckanu na stapice, izmrvljenu gorgonzolu i feta sir. Preko izrendajte kackavalj i rasporedite ceri paradajzice… Po potrebi posolite (vodite racuna o slanosti sireva) i pobiberite.

Pecite u zagrejanoj rerni 10-15 minuta tj.dok blago ne porumeni.

Verzija za stampu

Slični postovi

24 Responses

  1. Sretan blogorođendan! Sviđa mi se tart sa palentom. Probala sam zapečenu palentu s tri vrste sira, a ovdje je još nadopunjena povrćem.

  2. Sviđa mi se tart totalno 🙂
    Ne pamtim kad sam jela palentu poslednji put, vala bih baš i mogla da isprobam ovo preko vikenda 🙂

  3. Palentu volim, jako je fina sa sirom i često tako nešto jedem za ručak 🙂 Za ovaj lijep blog želim sve najbolje i u budućnosti, a vidim da imaš i drugih sklonosti pokraj kuhanja, poslužavnik je jako lijep 🙂

  4. Ajde furaj na spavanjac… meni ne moras nista da saljes, nisam blizu, ali samo da znas da mi se svidjaju oba poklona, narocito posluzavnik… idem da ti nahvali prosli pos, jer si mi dala ideju za tortu i super je ispala.

  5. Srećan blogorođendan! Što volim ovakve brze i jednostavne stvari za posluženje, milina jedna. Na spavanje, a kako stvari stoje, ubrzo ćemo se sresti u zemlji snova (i meni se oči sklapaju, a nemam bebu 🙂

  6. Srecan rodjendan vasem visocanstvu.. Na ovaj komentar ne racunaj kao ulaznicu, jer sam jaaaako daleko 🙂

  7. Čestitam prvi blogo-rođendan, i želim ti da tvoje blogo-kraljevstvo proslavi još puno rođendana. Da se i dalje lijepo družimo i razmjenjujemo recepte. Ovaj tart je odličan, volim ovakve stvari sa palentom i sigurno je jako ukusan.
    Poslužavnik je jako lijep, super si obradila sirovo drvo i dobila nešto ovako originalno !

  8. prekrasan ti je poslužavnik, a tart s palentom nisam probala iako palentu jako volim

  9. Sve cestitke a [rvi rodjendan!Tar cu probati, znas da ja cesto probam vase recepte. Svidja mi se i lavanda na posluzaoniku. I ja sam jednom se nosila mislju da pocnem sama nesto malo d aradim, pa onda odustala…u stvari nisma znala gde bih mogla malo vise nauciti i saznati o toj tehnici…i tako ostane sve to samo na razmisljanjima..

  10. Draga Miki, srećan ti prvi blogorođendan! Godina brzo prođe uz ovakvo veselo blogersko društvance, zar ne?

  11. Sretan blogorođendan! Krasno si poslužavnik ukrasila, blago onom tko ga dobije jer nema do poklona koji je iz kućne radinosti:) Tart izgleda prefino i da ne znam od čega je, ne bih pogodila da je od palente 🙂

  12. Sretan ti blogoroćkas,ovo je kutak u koji baš volim svratiti,odiše toplinom i emocijom a to zaista garancija za lijepo druženje,želim da tako bude i nadalje..odličan recept,a i ovi pokloni..pusa!

  13. sretan blogorođendan, kako je brzo prošlo tih godinu dana! ja ti želim još puno postova i recepata jer super to radiš 🙂
    Nagrada je prekrasna!

  14. Ovo je jako fin tart, izgleda tako ukusno. I fino je,da se može brzo pripremiti :). Želim ti sretan blogorođendan in na još mnoge mnoge godine :)!!!

    Pozdrav,
    Ana

  15. Sretan blogorođendan i još puno ti ih želim. I tart i nagrada su izvrsni! Baš bi mi prijao jedan ovakav tart!

  16. kad u nečem uživaš i vrijeme jako brzo prođe a tart je baš zanimljiv.

  17. Inače ne volim palentu, al ovo izgleda odlično 🙂 P.s. Sretan blogorođendan!

  18. Srecan rodjendan tvom malom carstvu, neka poraste veeeeliko i bude i dalje tako kreativno i veselo… tart od palente, vrlo originalno!:)))

  19. Srecan rodjendancic! Zelim ti da ih bude jos puno!
    Ta palenta je cudo jedno,svasta moze od nje da se napravi.

  20. Srećan blogorođendan Mimi!
    Nastavi i dalje da nas inspirišeš.Volim tvoj blog i radujem se novoj godini punoj lepih recepata:)

  21. Srećan blogorodjendan tvom kraljevstvu :))) Malo kasnim sa čestitkama, izvini 🙂
    Tart ti je divan, volim takvu hranu. Jednostavnu a ukusnu.
    Svaka čast za poslužavnik, baš si ga lepo ukrasila. I to si stigla pored bebana da uradiš! Bravo! 🙂

  22. Čestitke na blogorođendanu. Jako volim žgance, tart izgleda baš primamljivo.

  23. Draga, sretan blogorođendan!! 🙂

  24. Hej, pa stigla sam u pravom tenutku…na proslavu…! srecan blogorodjendan…divan je tvoj blog..a i posluzavnik…!
    Pozdrav iz Rima

Leave a Reply