Ladenia

posted in: Hlebovi i slana peciva, Recepti | 21

Ladenia je, na neki način, grčka verzija pice. To je tanka pogača umešena sa grčkim ekstradevičanskim maslinovim uljem, posuta paradajzom sečenim na tanke kriške, lukom i origanom. Kao fokača, ali malo drugačije… 🙂   Sezona paradajza je na izmaku. Kod … Continued

Paradajz pelat

posted in: Recepti, Zimnica | 21

Sezona paradajza je u punom jeku. I odlično je rodio! Tata ga je ove godine čak i previše posadio jer nije očekivao takav rod. Iskorišćavamo ga na hiljadu načina, a i dalje ga dosta ima…   Do sada smo napravili … Continued

Kečap

posted in: Recepti, Zimnica | 35

Sezona paradajza je na izmaku. Poslednji, žilavi mini predstavnici se još drže na stabljikama, ali izgledaju smežurano i tužno. Suša je uzela svoj danak, kao i prošle godine. Možda bi trebalo da počnemo sa uzgojem tropskih kultura, bolje će se … Continued

1 2