grcka baklava 1

GRČKA BAKLAVA

grcka baklava 1U našoj porodici ubedljivo najbolju baklavu sprema baba Anđa, mamina tetka. Dugo nisam znala u čemu je tajna njene baklave (a nisam ni pitala, da budem iskrena), ali savršena je. Čak mislim da i mama koristi isti recept, ali joj baklava nikad ne bude tako dobra. Mamina je nekako preterano natopljena i nimalo krckava. Bar koliko se ja sećam jer ju baš dugo nije pravila... Continue Reading
Salata od jabuka, oraha i brusnica 1

SALATA OD JABUKA, ORAHA I BRUSNICA

Salata od jabuka, oraha i brusnica 1Ne znam za vas, ali kod nas se u porodici nekada nisu jele neke neobične salate. Bez obzira na prebogatu baštu sa mnogo raznovrsnih vrsta povrća, salate su se uvek spremale u nekoliko uobičajenih kombinacija. Doduše, situacija se ni sada nije drastično promenila kod mojih roditelja koji sa čuđenjem i sumnjom gledaju na neke šareniše koje im ponudim. Ali, u većini slučajeva, oduševe se ukusom. :) Continue Reading