GULAŠ OD GLJIVA

posted in: Recepti, Vegetarijanska glavna jela | 4

Različite vrste gljiva su omiljena namirnica u našoj kuhinji. Koristimo sve koje su jestive i koje možemo nabaviti. Dinstamo ih, kuvamo, pečemo, punimo, pohujemo… Volimo šampinjone, bukovače, vrganje, lisičarke, rujnice, livadske šampinjone, kožare, šumsko pile, kineske pečurke… Slični postovi Gost … Continued

Ukiseljeni sampinjoni

posted in: Recepti, Zimnica | 36

Jedno od najlepsih secanja iz detinjstva je gljivarenje. Mi deca nikada nismo bili posebno dobri u tome, vecina gljiva bi nam promakla, ali radost kad nas baka probudi u ranu zoru zbog potrage za vrganjima je bila neizmerna… Tisina ranog … Continued