PAPRIKE NADEVENE SIROM

posted in: Recepti, Vegetarijanska glavna jela | 1

Paprike nadevene sirom

Kada sam birala ovaj recept kao jedan od predloga za igru Patin petnaesti, moram da priznam da ga nisam pažljivo ni pročitala. Odlučila sam da tema budu paprike i odabrala sam nasumično tri recepta sa paprikama koji su dovoljno kratki da ih brzo mogu prekucati.

Kasnije, kada sam izabrane recepte fotografisala, fotke prebacila na laptop i krenula sa kucanjem razočarala sam se malo u svoj izbor. Jedan od recepata su bile pohane pečene paprike! Mislim, pa to svi znamo i spremamo kod kuće, zar ne?! A druge su bile ove paprike punjene sirom za koje sam kasnije i glasala. Ni ovo mi nije novina… Acina mama ponekad sprema ovakve paprike. Ali, tada je već bilo gotovo, jer sam već kasnila i nikako nisam imala vremena birati nove recepte, fotkati, prebacivati slike i sve ostalo…

_mg_2607

Na kraju, ipak sam bila zadovoljna izglasanim receptom. Ovo je jako, jako ukusno i veoma se brzo pravi. Bio je to odličan ručak jednog dana kada nisam imala vremena kuvati. Nisam stigla kupiti ovčiji sir i žao mi je zbog toga, pa sam upotrebili stariji kravlji. I koristila sam roge umesto babura. Ako slučajno ovako spremljene paprike nisu bile ranije na vašem meniju, od srca vam ih preporučujem! 🙂

PAPRIKE NADEVENE SIROM

Paprike nadevene sirom

10 paprika (srednjih do većih), najbolje crvenih, ali mogu i žute i zelene

250 g starijeg kravljeg ili ovčijeg sira

3 jaja

1 dl ulja ili 2 kašike masti

Paprike oprati i očistiti od semenki, pa ih staviti da se ocede. Posebno izmešati sir i jaja. Probati ovu masu, pa po potrebi dodati soli.

Smesom od sira i jaja puniti paprike. U tiganju ugrejati mast ili ulje. U vrelo ulje spuštati paprike i kratko ih propržiti sa svih strana. Služiti toplo, mada su lepe i ohlađene.

Slični postovi

One Response

  1. Meni ovo baš fino izgleda, i mi to doma nikada nismo radili tako da bi nama ovo bilo nešto sasvim novo, ali nisam stigla sudjelovati ovoga mjeseca.

Leave a Reply