FBI rukavice – Mamina jela

posted in: Bez recepta, Recepti | 24
Blog Mamina jela je prava riznica. Do ovog kruga igrice FBI rukavice u kojoj tokom dva meseca istražujemo neki blog i isprobavamo recepte, Željkin blog mi je bio asocijacija na zanosne torte. Sa puno krema. Onakve kakve svi vole…

Već nakon prvog, malo detaljnijeg pregleda, shvatila sam da se tu krije mnogo više. Zaista pravo mnoštvo odličnih i raznovrsnih recepata. Činilo mi se da bih se mogla odlučiti sa bilo šta i da bi uvek bilo pun pogodak. Još od ranije imam poverenja u recepte sa potpisom Aliki, tako da sam bila sigurna da će mi se sve pripremljeno dopasti.

Želim samo da kažem da mi je mnogo, mnogo drago što je Željka kupila (ili dobila, ne znam :)) novi fotoaparat i što joj je hobi koji toliko voli i u kome zaista uživa sada još lepši i lakši. Znam koliko je to želela i znam da je i ranije, sa starim aparatom ulagala veliki trud u svoje fotke.

Osim recepata koje prenosim, probala sam i Čokoladne kocke sa keksom, ali ih nisam stigla slikati. Upotrebila sam Speculaas keks i jako su nam se dopale. Posebno Ići koji je odmah pojeo dva komada… 🙂

Dakle, naziv recepta je link ka originalnom receptu na Željkinom blogu, a ja ću samo dodati svoje utiske i eventualne izmene…

NUGAT TORTA

Kada su Mamina jela izabrana za igricu pomislila sam kako je baš februar idealno vreme za ovaj blog jer imam čak dva veoma važna rođendana za koja ću praviti tortu. Mama je, početkom meseca, dobila ovu raskošnu tortetinu. 🙂 Ne zaista, torta je stvarno ogromna i odlična je za slavlja. Koristila sam kalup prečnika 28 cm i čini mi se da je torta bila visoka oko 15 cm. To nam, naravno, nije smetalo. Svima se baš dopala, a tata je sledećeg dana rekao da odavno nije probao lepšub tortu… 🙂 Mislim da to sve govori… Recept je već prosleđen dalje, maminim koleginicama.

Druga torta je trebala biti za moju Joju, ali nažalost, pošto nam se njena Terica razbolela, Joja nije smela primati goste za rođendan i neka od izabranih torti će čekati drugu priliku.

PRAZNIČNA POGAČA

Obožavam pogače. Pogotovo ove komplikovane, sa pletenjem i puno deova. Izgledaju tako lepo i svečano… Uživala sam u pravljenju zaista. Činilo mi se da je mojima žao odlomiti parče – toliko je bila lepa… 🙂 Imala sam u planu probati još neke Željkine kreacije sa testom, ali sada nisam stigla. Verujem da će biti još prilika.

MANITAROPITA

Za ovu pitu sa upotrebila bukovače umesto vrganja i nisam stavljala slaninicu jer ju Aca ne jede. Pita je fenomenalna, kremasta, zasitna, ukusna i veoma se brzo pravi. Moram napomenuti da moje fotke nisu pravedne prema ovoj piti jer sam ju slikala sledećeg ranog jutra, u 6h, a mnogo je lepša (vizuelno) bila onako sveže pečena, uveče…

I tako… Ostalo je dosta neisprobanih recepata i jako mi je žao zbog toga. Biće prilike… Čini mi se da je Željka jedna draga, skromna osoba koja ne reklamira i ne spominje svoj blog na sve strane. Ona sprema hranu koju voli za ljude do kojih joj je stalo. I nesebično to deli sa nama. Željka, od srca ti hvala na tome… 🙂

Slični postovi

24 Responses

  1. Joj Mikice, ti si kao i ja…imala sam podugački spisak sa jelima da isprobam, ali n isam stigla.Ja ni jedan slatki recept sa njenog bloga nisam isprobala ali ću uskoro. Sve si lepo pripremila i uživajte u svemu.

  2. Fenomenalan izbor recepta, ali moram da priznam torta me je osvojila 🙂

  3. Divan izbor! Sretan mami rodjendan sa zakasnjenjem, divnu tortu je dobila, raskosnu.

  4. Anonymous

    Recite,molim Vas, sa koliko mleka ste umutili ovih 500g slaga za tortu? Hvala

    • Šlag sam pravila sa hladnom vodom (ne znam gde živite i ima li kod Vas DIS, ali ja sam koristila Dobro šlag na kom piše da se može praviti i sa vodom) i dodavala sam ju postepeno. Ne znam koliko sam tačno potrošila, ali mislim da je bilo oko 400 ml. Ja uvek tako, dodajem malo po malo vode do željene gustine. Doduše, mislim da je moglo ići i više vode, ali ja nisam htela rizikovati…

  5. Neću više da hvalim ni tebe ni fotkice :), ali napravila si baš super izbor recepata i odlično izgledaju! Zvuči čudno, ali ja sam tek sad onako stvarno otkrila Željkin blog i naročito iz onog odjeljka peciva, pogače i pite sam izdvojila svašta za isprovanje. Nikad do sad nisam pravila te praznične dekorativne pogače, a kod nje je to tako dobro i fino objašnjeno da sam bila sigurna da ću isprobati. Ipak, na kraju nisam bila dovoljno vrijedna, pa to ostaje za neku drugu priliku. 🙁 Tvoja izgleda predivno!

    • Milice hvala ti puno… 🙂 Ja ne mislim da nisi bila dovoljno vredna. Verovatno si imala suviše drugih obaveza. 🙂

  6. Sve mi izgleda jako fine a fotkice bih mogla gledati satima… mnogo su lepe…

  7. Ne znam kako je pita izgledala kada je tek bila ispečena al meni je i ovakva divna. I najzanimljivija. Mislim da neće dugo čekati da ju isprobam 🙂

  8. Manitaropita mi je bila na popisu i htjela sam ju raditi s fantastičnom mješavinom gljiva koje kupujem u Italiji, ali baš taj dan kad smo išli po špežu nije ih bilo. Ali sigurno ću ju isprobati čim ih se dočepam. Pogača ti je super ispala, a torta baš mami.

  9. Anonymous

    Baš me muči ovaj šlag u filu…radi se o 500g izmuċenog šlaga ili 500g šlaga u prahu pa plus mleko,izvinite što gnjavim…hvala

    • Slobodno pitajte, nije nikakav problem. Ja sam koristila 500 g slaga u prahu, pa dodavala hladnu vodu. Bar sam tako shvatila recept. 🙂 Mozete pitati i Zeljku sa bloga Mamina jela jer je recept ipak njen. Od tih 500g slaga u prahu i dodatog mleka se dobije bas brdo krema, ali i torta je velika pa taj sloj bude debeo.
      Pozdrav… 🙂 Ako ju budete pravili, molim Vas javite kako je ispala…

  10. Jao, ova slika pogače me hipnotiše koliko mi se sviđa ☺ Baš si lepo sve napravila!

  11. Super si odabrala. Fascinirana sam pogačom, prekrasna je.

  12. Torta je bogata, kremasta, bas bombasticna. Divno si to napravila. (Mami prenesi čestitke za rodjendan:))Pogača je mmmm, divnaaaaa! Pita mi se dopada, sastav obećava, nisam nasla manu fotkama i da nisi rekla kada si ih “kliknula” ne bih ni znala:) Divno, Miki i divni Željkini recepti.

  13. koliko divnih izvedbi, ali ova torta me posebno osvojila

  14. Pitu sam i ja pekla i zaista je jako fina ali očarale su me slike pogače, prelijepa izvedba.

  15. Sve ti je lepo, torta prelepa, ali pogača je najlepša;)

  16. Ajme torta je stvarno odlična, sigurno ću probati za neka slavlja. Željka je stvarno zaslužila svaku tvoju riječ hvale!

  17. Draga Miki, malo će biti sve što napišem da se zahvalim, kako tebi tako i ostalim devojkama. Tvoje reči tako prijaju i još više zadovoljstvo koje osećam jer vam se to što si odabrala svidelo, posebno me raduje što si mami za rođendan odabrala tortu sa mog bloga. Srećan rođendan mami i dobro zdravlje, sa zakašnjenjem, ali za dobre želje nikad nije kasno… Što se tiče recepta za tortu, lepo si objasnila. A i ja sam ga dobila iz Srbije, jer pošto sam daleko nisam uvek u toku što se tiče onih recepata koji odjednom postanu popularni i kruže brzinom munje po komšiluku, firmama… 🙂 a to je tako bilo sa ovom tortom u našem kraju, ali na sreću imam sestru, kumu i prijateljice pa mi dojave. 🙂 Prošlo leto su kumine dve prepune tekice recepeta skupljanih oko 30 godina bile u gostima 🙂 kod mene na prepisivanju pa i te recepte lagano unosim… A i ja imam takve dve, nikad postići sve. 😀 A za aparatić, da, bilo bi idealno kada bi sve imale nekoga da nam pokloni neki Canončić ili Nikončić :), ali nema, skupljaj parice i kupi kad možeš! 🙂 Eto, i ja konačno da ispunim tu želju… Još jednom mnogo ti hvala, srećna sam kada vidim i pročitam tako lepe stvari… Veliki pozdrav draga Miki, sve najbolje!

    • Željka, zaista nema na čemu. 🙂 Sigurna sam da su svi koji su probali tvoje recepte bili jako zadovoljno. Ja ću se još puno puta vraćati na tvoj blog… 🙂

  18. Anonymous

    Kliknem na link ali nikako da mi se otvori recept za ovu tortu ,samo slika?

    • Treba da kliknete na naziv recepta, a ne na sliku. Kad kliknete na naziv otvorice se recept na blogu Mamina jela. Nadam se da cete uspeti. Pozdrav!

Leave a Reply