domaća granola

GRANOLA (osnovni recept)

Granola, za one koji ne znaju, je hrskavi musli koji skoro svi volimo. Kupovna je prepuna dodatih šećera, a domaća se lako pravi i preukusna je. Uz ovaj osnovni recept lako možete kombinovati omiljene sastojke i napraviti neku svoju kombinaciju... N ...

hot cross buns

USKRŠNJA PECIVA (Hot Cross Buns)

Uskršnja peciva sa prepoznatljivim svetlim krstom na površini su karakteristična za Veliku Britaniju gde su poznata pod nazivom Hot Cross Buns. Fino puterasto testo je aromatizovano cimetom i bogato suvim grožđem... Na Kordunu je život bi ...

Zamotuljci sa humusom

ZAMOTULJCI SA HUMUSOM I ZELENOM SALATOM

Zamotuljci sa humusom i zelenom salatom su brz, jako ukusan i zdrav obrok, idealan za poneti na posao ili piknik. Obogatite ih grilovanim i/ili svežim povrćem i uživajte! Bar dva ili tri dana nedeljno ostajem na poslu po ceo dan. Trudim se da hranu ...

Mančmelou

MANČMELOU (Munchmallow)

Mančmelou - kolač koji je nekada bio baš popularan, a poslednjih godina je prilično zaboravljen. Probala sam razne verzije, ali ova je ubedljivo najbolja... :) Nikada nisam imala jedan od onih savršenih, za primer, odnosa sa majkom. Znate one idilič ...

Testenina sa spanaćem

TESTENINA SA SPANAĆEM

Testenina sa spanaćem je brzo, jako ukusno, pravo prolećno jelo. Idealno za dane kad vam se jede nešto sveže napravljeno, a niste dovoljno strpljivi da dugo čekate (a mnogo je takvih dana, zar ne?)... U maju slavimo dvadeset godina mature. Još uvek ...

Hala hleb sa belim lukom i ruzmarinom

HALA HLEB SA BELIM LUKOM I RUZMARINOM

Hala hleb je tradicionalni, obogaćeni jevrejski hleb koji u sebi sadrži jaja i ulje. Ovaj je obogaćen mirisnim belim lukom i ruzmarinom... S vremena na vreme, uđem u period strašnog nedostajanja. Svašta nešto mi tada nedostaje... Nedostaju mi ljudi, ...

torta sa bademima subertova torta

ŠUBERTOVA TORTA

Šubertova torta - još jedna bogata, starinska torta za svečane prilike. Korice od oraha i badema, krem od putera, kiselkasti džem i fina čokoladna glazura... Najstariji kuvar koji posedujem je iz 1925. godine. Pronašli smo ga zabačenog, zajedno sa j ...

Peciva sa čokoladom

PUŽIĆI SA ČOKOLADOM

Pužići sa čokoladom - peciva za prave čokoljupce! Meko, puterasto testo, posip od kakaa i cimeta i mnogo seckane čokolade. Trebao je biti i čokoladni preliv, ali bilo bi već previše, zar ne? :) Recept za ova peciva sam obećala i najavila na svom I ...