Hala hleb sa belim lukom i ruzmarinom

HALA HLEB SA BELIM LUKOM I RUZMARINOM

Hala hleb je tradicionalni, obogaćeni jevrejski hleb koji u sebi sadrži jaja i ulje. Ovaj je obogaćen mirisnim belim lukom i ruzmarinom... S vremena na vreme, uđem u period strašnog nedostajanja. Svašta nešto mi tada nedostaje... Nedostaju mi ljudi, ...

torta sa bademima subertova torta

ŠUBERTOVA TORTA

Šubertova torta - još jedna bogata, starinska torta za svečane prilike. Korice od oraha i badema, krem od putera, kiselkasti džem i fina čokoladna glazura... Najstariji kuvar koji posedujem je iz 1925. godine. Pronašli smo ga zabačenog, zajedno sa j ...

Peciva sa čokoladom

PUŽIĆI SA ČOKOLADOM

Pužići sa čokoladom - peciva za prave čokoljupce! Meko, puterasto testo, posip od kakaa i cimeta i mnogo seckane čokolade. Trebao je biti i čokoladni preliv, ali bilo bi već previše, zar ne? :) Recept za ova peciva sam obećala i najavila na svom I ...

Tart sa pomorandžama i bademima

TART SA POMORANDŽOM I BADEMIMA

Tart sa pomorandžom i bademima je poseban, fin, elegantan kolač koji će i izgledom i ukusom oduševiti sve koji ga probaju. Nije za svaki dan, ima malo posla, ali trud se isplati... O svojoj ljubavi prema citrusima sam pisala već nekoliko puta (rado ...

Štrudla sa jabukama

BEČKA ŠTRUDLA SA JABUKAMA

Štrudla sa jabukama - klasična austrijska poslastica, spremljena po klasičnom receptu, od domaćeg vučenog testa. Da bi doživljaj bio kompletan nedostaje samo još sos od vanile. :) Još jedan tipičan vikend je pri kraju. Lep i iscrpljujuć. :) Počeo ...

poljupci grete garbo

POLJUPCI GRETE GARBO

Poljupci Grete Garbo su preukusne, male bombice od pečenih lešnika i čokolade, sa pijanom višnjom u sredini. Savršeni svečani zalogaji... :) Verujem da svi znamo ko je bila Greta Garbo. Bar se nadam... Proglašena je za jednu od najvećih glumica dva ...

Domaći burek sa sirom

DOMAĆI BUREK SA KUPOVNIM KORAMA

Domaći burek, kao iz pekare. Kako vam to zvuči? Preduslov da bude baš dobar je kvalitetan sir i dobre, domaće kore. U Pančevu, na pijaci, ima jedna veoma stara buregdžinica. Zove se 'Novi Sad', čini mi se. Ne znam zašto baš tako, a ne znam ni koliko ...

Puterasta torta sa kafom

MIKADO TORTA

Mikado torta je starinska, bogata torta sa kafom, orasima i mnogo putera. Jedna od onih klasičnih torti za koje je potrebno samo malo vremena i kvalitetni sastojci... Ima nešto posebno u starim kuvarima. Požutele stranice, fontovi koji se više ne ko ...