TORTA SA MALINAMA I KOKOSOM

Torta sa malinama i kokosom

Torta sa malinama i kokosom, cheesecake slojem i mnogo šauma je jedna lepa, osvežavajuća, ukusna torta koju sam nedavno pravila dragom za rođendan… 🙂

Neadavno sam razmišljala o tome da li bih pre izabrala da živim u nekoj dalekoj (ali ne predalekoj) prošlosti ili u ovoj našoj neobičnoj i haotičnoj sadašnjosti. I, iako sam pomislila da odgovor znam odmah, ispostavilo se da ga i nemam…

torta sa malinama u voćnjaku

Pogađate, u prvi mah sam pomislila na prošlost. Ne snalazim se uvek najbolje u savremenom svetu. Mnogo je toga što me nervira, što mi smeta. Mnogo pojava u koje se baš nikako ne uklapam i to me ponekad baš opterećuje.

Ali… Namerno i ciljano sam odlučila da ipak malo porazmislim (mada, ne znam ni zašto sam uopšte razmišljala na tu temu?!).

parče torte sa malinama

Realno, koji period u prošlosti biste izabrali kao idealan? Koji društveni sloj? Gde?

Ja sebe svakako nisam videla kao deo neke aristokratije u bilo koje vreme. A svako vreme ima svoje predrasude, svoju većinu čije mišljenje se smatra validnim i onu, ubedljivu manjinu koja se smatra otpadnicima, u raznom smislu.

Torta svečana u voćnjaku

I onda sam došla do zaključka da je svaki period nekako suštinski isti. Ne znam da li je to dobro ili ne, ali tako se meni čini… Dobra stvar je da uvek imamo nešto (mnogo toga) što je stvarno dobro i vredno truda i radosti. Jer jesen je oduvek ista, sa istim bojama koje izmame osmeh. I proleće donosi buđenje i sad i pre 500 godina. 🙂

Torta sa malinama i kokosom - parče

***

Mnogo volim da isprobavam uvek nove recepte za torte. Volim da su slojevite, zanimljive i izgledom i ukusom.

Torta sa malinama i kokosom, koju sam nedavno pravila dragom za rođendan, se sastoji od tri, ne, čak četiri različita elementa!

Korice sa kokosom i belancima, mus krem od maline. cheesecake sloj u sredini i mnogo slatkog šauma svuda okolo, koji je dodatno ukrašen spaljivanjem vrhova! Recept je sa poljskog bloga Domowe Wypieki koji je prepun recepata za kolače koji stvarno, najstvarnije neodoljivo izgledaju…

Parče torte sa tanjirom punim grožđa

Imam čitav spisak recepata sa ovog bloga koje planiram probati, a već sam i objavila recept za Tortu sa lešnicima i alvom koja je stvarno, stvarno predobra. Sa istog bloga je i Ciganska torta sa malinama. 🙂

 

 

 

 

2 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.