POLJUPCI GRETE GARBO

poljupci grete garbo

Poljupci Grete Garbo su preukusne, male bombice od pečenih lešnika i čokolade, sa pijanom višnjom u sredini. Savršeni svečani zalogaji… 🙂

Verujem da svi znamo ko je bila Greta Garbo. Bar se nadam…

Proglašena je za jednu od najvećih glumica dvadesetog veka. Rođena u Švedskoj, u jako siromašnoj radničkoj porodici. Zvezda najpre nemog, a zatim i zvučnog filma. Nominovana 4 puta za nagradu Oskar.

Kuglice sa pečenim lepnicima i čokoladom

Greta je oduvek bila misteriozna osoba. Nije volela da daje intervjue, izbegavala je da priča o svom privatnom životu, nije se udavala, nije imala dece i relativno rano se povukla sa filma. Kažu da je imala ljubavne veze sa mnogim svojim ženskim koleginicama. Sve su to nagađanja. Jedna od priča kaže da je bila omiljena Hitlerova glumica. Na vrhuncu slave, interesovanje za njen privatni život i karijeru je bilo toliko da je ta pojava dobila i poseban naziv – garbomanija. 🙂 Zamišljam da su i ove kuglice nastale baš u to vreme. 🙂

Kao veliki filmofil, i ja sam odgedala dosta njenih filmova. Oduvek sam ju volela. Njenu hladnu, prelepu pojavu. Poseban, zavodljiv pogled…

Poljupci Grete Garbo sa lešnicima i čokoladom

Poljupci Grete Garbo su zanosni zalogaji od same čokolade i pečenih lešnika.

Možete zamisliti koliko je Greta bila popularna kad su jedni divni sitni kolači dobili ime po njoj? Tako su zamišljani njeni poljupci? Slatki, nežni, sa iznenađenjem u središtu u obliku slatke, kisele, alkoholisane višnje… Divno, zar ne? 🙂

Recept je iz Velikog narodnog kuvara Spasenije Pate Marković. To je jedan od recepata koje smo Maja Babić i ja isprobale na našoj Božićnoj radionici posvećenoj ovoj divnoj knjizi. Maja je do sada objavila recept za kolač Mačkin jezik, a ja za Mikado tortu. Ostale isprobane recepte ćemo u narednom periodu objaviti na našim blogovima. Ako volite ovu divnu, staru, veliku knjigu i ako isprobate neki recept iz nje javite nam. Biće nam drago! 🙂

kuglice sa čokoladom i pečenim lešnicima

Category: Sitni kolači i keksi

poljupci grete garbo

  • 30 višanja iz višnjevače ili iz kompota
  • 5 kašičica ruma (ako su višnje iz kompota)
  • 200 g čokolade
  • 150 g pečenih lešnika
  • 3 kašike mleka
  • kakao ili čokoladne mrvice za uvaljati kuglice
  1. Ako su višnje iz višnjevače, stavite ih u cediljku da se dobro ocede. Ako su iz kompota, prelijte ih rumom i ostavite preko noći da se napiju. Sledećeg dana ih ocedite.
  2. Čokoladu istopite i ostavite da se samo malo prohladi, da bude mlaka. Pečene lešnike sameljite, pa dodajte čokoladi. Masu izmešajte kašikom i dodajte mleko. Sve dobro sjedinite, da bude kompaktno.
  3. Od ove mase uzimajte komadiće, u sredinu svakog stavite po jednu višnju i oblikujte kuglicu. Kuglice uvaljajte u kakao ili čokoladne mrvice, pa stavite u papirne korpice. Ostavite da se ohlade i stegnu, pa uživajte...
http://mimiskingdom.com/2019/02/poljupci-grete-garbo/

2 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.