SLANA TORTA SA MORTADELOM

nepečena slana torta sa mortadelom

Bogato ukrašena, svečana slana torta sa Zlatiborac mortadelom je savršen dodatak za vaš tanjir sa hladnim predjelima. Em što lepo izgleda, jako je ukusna i blaga, obogaćena krckavim pistaćima…

nepečena slana torta cela ukrašena

Svi koji me malo bolje poznaju, dobro znaju da ne volim velike proslave sa mnogo ljudi i glasnom (najčešće užasno lošom) muzikom. Nikada se ne radujem svadbama, ni slavama. Nije mi jasno proslavljane dečijih rođendana u restoranima. Ta, kao što bi Balašević rekao, ’parada pijanstva i kiča’ me nekako rastužuje i ućutkava. Na takvim događajima većinu vremena čekam da prođu, pa da mogu kući…

sastojci za slanu tortu

I hrana me na takvim okupljanjima retko oduševi. Često se ta sarma, pečenje i šta sve još sasvim fino spremi, ali smeta mi predvidivost. Kad idete na neku svadbu tačno znate šta ćete jesti.

slana torta sa mortadelom parče

Ali radujem se hladnim predjelima. Najčešće samo to i jedem na slavljima. Obožavam sireve i dobre slaninice i pršute (ih, al’ sam skromna J). Međutim, i tu domaćinima najčešće jako, jako nedostaje mašte. Uvek iste stvari… Iste salate, isti sirevi, tanjiri isto dekorisani… A od tih istih sastojaka može se pripremiti nešto skroz drugačije i novo. Nešto što samim izgledom ostavlja bez daha…

postupak izrade slane torte sa mortadelom

Ako volite suhomesnate proizvode, igrajte se sa njima. Kombinujte ih sa suvim ili nekim vrstama svežeg voća. Ne mora to biti nešto egzotično i preskupo. Pratite sezonu… Igrajte se sirevima. Pravite drugačije slane torte, filujte ih novim filovima. Zlatiborac ima zaista ogromnu paletu kvalitetnih proizvoda koji mogu biti klasično poređani na tanjiru, ali vam pružaju beskonačno mnogo mogućnosti za igru.

slani cheesecake sa mortadelom

Za nepečenu slanu tortu upotrebila sam Zlatiborac mortadelu. Podlogu čine slani krekeri, lešnici i puter. Fil je od sira, mlevene Zlatiborac mortadele i pistaća.

A kod dekoracije pustite mašti na volju. Ne možete pogrešiti, a vaši gosti će biti oduševljeni! 🙂

***

Post je nastao u saradnji sa kompanijom Zlatiborac.

3 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.