Još uvek nemam formirano mišljenje prema avokadu. Ne znam da li mi se dopada ili ne. Nisam ga ni isprobala u mnogo kombinacija.

Najviše zbog cene. Uglavnom je mnogo skup.

Ali, moja draga Marija ga zaista obožava i jako je želela da mu i ja dam šansu. 🙂 Zato mi je jedan savršen, divan primerak donela na poklon. A znate kako je kad neku hranu dobijete na poklon? Ne znam za vas, ali ja sam se skroz pogubila u receptima i kombinacijama na koje sam nailazila. Kako ga iskoristiti na najbolji način? Šta napraviti, a da mi se dopadne? Užasavala me pomisao da napravim nešto što će mi biti grozno i avokado na kraju bačen. 🙂

Na kraju sam se odlučila za ovaj ultrazdravi i ultraukusni čokoladni puding. Zvučao je kao nešto što ne može da se ne dopadne. A i komentari po internetu su bili veoma obećavajući. Priprema neverovatno jednostavna. Svi sastojci se ubace u multipraktik ili blender i dobro izmiksaju, dok se ne dobije glatki krem.

Samo da dodam, ovaj puding se dopao i Aljoši, koji je tada imao 10 meseci, a Ići je ipak bio malo čudan, a nije znao da objasni zašto. 🙂

ČOKOLADNI PUDING OD AVOKADA

1 zreli avokado

1 puna kašika meda

1,5 kašika kakaa

1 kašičica ekstrakta vanile

3 kašike mleka po izboru (ja sam stavila, obično kravlje, ali može i neko biljno)

Avokado oljuštite, očistite, isecite na komade i stavite u posudu multipraktika ili blendera (ja sam koristila multipraktik). Dodajte sve ostale sastojke i miksajte dok ne dobijete potpuno gladak krem. Po želji dodajte još kakaa ili meda, a mlekom doterajte gustinu.

Prebacite u činijice i služite odmah.

2 Responses

Leave a Comment