јануар 2015 - Mimi's Kingdom - hrana, fotografija, baštovanstvo...

Brioš zemičke koje će vas sigurno oduševiti! Dugo sam bila u potrazi za savršenim receptom, ali sada je moja potraga završena - savršeno su mekana i ukusna... Za mene, burger nije samo onaj (odlični) komad mesa u sredini između dve zemičke. Burger ...

SLATKI HLEB SA BUNDEVOM

3. новембра 2018.

Recepti Slatki hlebovi i peciva

Slatki hleb sa budevom je aromatičan, mekan i sočan, pravi jesenji. Idealan doručak uz šolju toplog mleka, sa džemom ili bez njega... Sa zadovoljstvom primećujem da se Isakov apetit napokon popravio. Iznenadi me ponekad. Posle običnog ručka, pa ča ...

MARMELADA OD LIMUNA

25. октобра 2018.

Recepti Zimnica

Marmelada od limuna nije nešto što ćete (najverovatnije) mazati na parče hleba, ali je kao stvorena kao fil za krofne ili tanak premaz kolača, ispod čokoladne glazure... :) Ne znam šta mi je danas, ali peti put započinjem pisanje ovog posta. Nije ...

KRAMBL SA DUNJAMA

16. октобра 2018.

Kremovi, sladoledi i ostali slatkiši

Krambl od dunja je sjajan i (relativno) brz način za iskoristiti divne, mirisne, neugledne, domaće dunje... Ako ste ih do sada koristili samo za kompot, probajte i nešto novo. :) Ime sam dobila po babi Milki, maminoj mami, koju su svi u selu z ...

LEOPARD MLEČNI HLEB

8. октобра 2018.

Hlebovi i slana peciva Recepti

Neću vas lagati, Leopard mlečni hleb traži i vremena i truda. Ali, na kraju, kad vidite oduševljenje svojih mališana, svaki trud se isplati... U svojoj osnovi, ovaj Leopard hleb je japanski mlečni hleb za tangzhong starterom. Ovaj hleb je bio ...

KOLAČ SA KRUŠKAMA

1. октобра 2018.

Recepti Torte i kolači

Kolač sa kruškama, jednostavan, mirisan, sočan... Podjednako dobar i sa jabukama, a nekako mislim da bi bio odličan i sa poširanim dunjama... Jedan od onih recepata koji dobro dođu kad imate višak voća u kući. Dan je počeo odlično. Za divno ču ...

MAĐARSKA ŠTRUDLA SA ORASIMA (Dios Beigli)

23. септембра 2018.

Recepti Slatke pite i tartovi

Mađarska štrudla sa orasima, poznata kao Dios Beigli ili samo Bejgli je definitivno najfinija štrudla koju sam jela. Razlog tome je posebno testo koje je negde između prhkog i dizanog. A posebnom ju čini i divna šara na površini... Moraću ubud ...

MUSAKA SA TIKVICAMA, KROMPIROM I PASULJEM

15. септембра 2018.

Recepti Vegetarijanska glavna jela

Musaka od tikvica, krompira i pasulja je ručak za savršen završetak leta. Bez mesa, ali punog, bogatog ukusa. Pravi 'comfort food'! :) Čvrsto verujem da bi hrana trebala biti nešto što povezuje ljude. Bez mnogo filozofije... Ne volim podele na ...

Zdravo drugari! Ja sam Milkica, majka dvojice dečaka, farmaceut, zaljubljenik u fotografiju, kuvanje, baštovanstvo i još mnogo toga zanimljivog i kreativnog... :) Dobro došli u moje malo kraljevstvo!