Napraviti kućicu od medenjaka (ili nekih drugih keksića) nije preterano teško, a sigurno ćete obradovati svoje najmlađe. Potrebno je samo malo vremena i strpljenja… 🙂

Dok nisam imala Iću nisam nešto volela sve ove decembarske i januarske praznike i ludilo i sjaj i sve ostalo što sa tim ide. Imala sam nekako negativan stav. Čak sam bar dva puta i bojkotovala sve to. Ali, sa rođenjem deteta sve se promenilo… Sad se radujem, skoro koliko i on… Ove godine čak planiramo da kupimo i novu jelku. Naša stara je, kao, suviše mala… 🙂 A nova jelka znači – još ukrasa!

Ali stvarno, kad vidim koliko se on raduje kićenju jelke, pa čak i pravljenju novogodišnjih kolača, ne mogu da odolim. Prošle godine sam prvi put pravila čuvenu Gingerbread House, tj. kućicu od medenjaka. U stvari, pravila sam dve. 🙂 Jednu za Iću, a drugu za Teju… Zbog tih kućica sam po prvi put pravila i fondan. Uživala sam, stvarno, u svakom koraku. Čak sam se plašila da će ju deca odmah razrušiti, jer su još uvek suviše mali da bi imali strpljenja… Ali, za divno čudo, ni oni ju nisu hteli dirati sve dok stoji jelka. 🙂

I ove godine ćemu ju praviti. Neka to postane naša tradicija. Već sada razmišljam o izgledu! Ićko je već nekoliko puta spominjao da ću ja napraviti kućicu, a on će ju ukrašavati… Divno je videti koliko se raduje tome…

Zahvalna sam mu! Zahvalna sam što mi je vratio radost praznika… 🙂

Kućicu sam pravila vodeći se Zokinim uputstvima. Najpre sam sve potrebne delove iscrtala na papiru i isekla ih. Napravila sam testo i to svoje omiljeno – ono za Anine Speculaas kekse. Nakon što sam testo rastanjila oklagijom iz njega sam, koristeći papirnešablone, iskrojila sve delove. Pažljivo sam ih prenela na pleh obložen papirom za pečenje. Prozore sam ispunila izmrvljenim tvrdim bonbonama (bonbone će se pečenjem istopiti, a hlađenjem ponovo stvrdnuti i izgledati kao staklo). Delove kućice sam spajala Laninim fondanom koji sam napravila za nijansu gušći. Potrebno je polako raditi i čekati da se fondan osuši i tako se pojedini delovi čvrsto spoje. Ako žurite i spajate pre nego se fondan osuši može se desiti da se sve sruši. Ako se to i desi, samo očistite višak fondana i krenite iznova, ali svakako ćete malo izgubiti živce. 🙂 Zato je bolje polako… Kad je cela konstrukcija čvrsta, dekorišite po želji. Možete koristiti kamene bonbone, žele bonbone…  Jelkice sam napravila od pravog fondana, a balvani pored kuće su štapići cimeta… 🙂

 

14 Responses

Leave a Comment