Blog Mamina jela je prava riznica. Do ovog kruga igrice FBI rukavice u kojoj tokom dva meseca istražujemo neki blog i isprobavamo recepte, Željkin blog mi je bio asocijacija na zanosne torte. Sa puno krema. Onakve kakve svi vole…

Već nakon prvog, malo detaljnijeg pregleda, shvatila sam da se tu krije mnogo više. Zaista pravo mnoštvo odličnih i raznovrsnih recepata. Činilo mi se da bih se mogla odlučiti sa bilo šta i da bi uvek bilo pun pogodak. Još od ranije imam poverenja u recepte sa potpisom Aliki, tako da sam bila sigurna da će mi se sve pripremljeno dopasti.

Želim samo da kažem da mi je mnogo, mnogo drago što je Željka kupila (ili dobila, ne znam :)) novi fotoaparat i što joj je hobi koji toliko voli i u kome zaista uživa sada još lepši i lakši. Znam koliko je to želela i znam da je i ranije, sa starim aparatom ulagala veliki trud u svoje fotke.

Osim recepata koje prenosim, probala sam i Čokoladne kocke sa keksom, ali ih nisam stigla slikati. Upotrebila sam Speculaas keks i jako su nam se dopale. Posebno Ići koji je odmah pojeo dva komada… 🙂

Dakle, naziv recepta je link ka originalnom receptu na Željkinom blogu, a ja ću samo dodati svoje utiske i eventualne izmene…

NUGAT TORTA

Kada su Mamina jela izabrana za igricu pomislila sam kako je baš februar idealno vreme za ovaj blog jer imam čak dva veoma važna rođendana za koja ću praviti tortu. Mama je, početkom meseca, dobila ovu raskošnu tortetinu. 🙂 Ne zaista, torta je stvarno ogromna i odlična je za slavlja. Koristila sam kalup prečnika 28 cm i čini mi se da je torta bila visoka oko 15 cm. To nam, naravno, nije smetalo. Svima se baš dopala, a tata je sledećeg dana rekao da odavno nije probao lepšub tortu… 🙂 Mislim da to sve govori… Recept je već prosleđen dalje, maminim koleginicama.

Druga torta je trebala biti za moju Joju, ali nažalost, pošto nam se njena Terica razbolela, Joja nije smela primati goste za rođendan i neka od izabranih torti će čekati drugu priliku.

PRAZNIČNA POGAČA

Obožavam pogače. Pogotovo ove komplikovane, sa pletenjem i puno deova. Izgledaju tako lepo i svečano… Uživala sam u pravljenju zaista. Činilo mi se da je mojima žao odlomiti parče – toliko je bila lepa… 🙂 Imala sam u planu probati još neke Željkine kreacije sa testom, ali sada nisam stigla. Verujem da će biti još prilika.

MANITAROPITA

Za ovu pitu sa upotrebila bukovače umesto vrganja i nisam stavljala slaninicu jer ju Aca ne jede. Pita je fenomenalna, kremasta, zasitna, ukusna i veoma se brzo pravi. Moram napomenuti da moje fotke nisu pravedne prema ovoj piti jer sam ju slikala sledećeg ranog jutra, u 6h, a mnogo je lepša (vizuelno) bila onako sveže pečena, uveče…

I tako… Ostalo je dosta neisprobanih recepata i jako mi je žao zbog toga. Biće prilike… Čini mi se da je Željka jedna draga, skromna osoba koja ne reklamira i ne spominje svoj blog na sve strane. Ona sprema hranu koju voli za ljude do kojih joj je stalo. I nesebično to deli sa nama. Željka, od srca ti hvala na tome… 🙂

24 Responses

Leave a Comment