Knjiski moljac u spajzu‘ je najbolji naziv bloga koji sam ikada cula… 🙂 Taj naziv bi sjajno odgovarao i mom blogu, ali sta cu kad ga je Sanja prva smislila. 🙂 U stvari, ne verujem da bi meni i pao na pamet, a bas je dobar…

carska bara

Prosle subote, na Adi sam napokon upoznala Sanju i bas je ostavila utisak na mene. Posebno njen smeh koji je tako topao, iskren, vedar i zarazan! 🙂 Zao mi je sto se nismo vise ispricale, ali nadam se da ce biti prilike… U stvari, sigurna sam da hoce. 🙂 Potrudicu se da stvorim priliku…

Sanjin blog je pun zaista sjajnih recepata. Ona se ne plasi da isproba nove, neobicne kombinacije sastojaka, ali podjednako dobro sprema i neke proverene recepte. Zaista za svakog ima ponesto… Ja sam izabrala mnogo toga, ali sam pripremila 5 recepata. Sa svima sam veoma zadovoljna…

Sem toga, Sanjin blog je pun prelepih fotografija u kojima ja zaista uzivam. Volim lepe blogove… 🙂

Zaboravih reci, blog Knjiski moljac u spajzu istrazujemo u okviru FBI rukavica tokom maja i juna ove, 2013. godine… 🙂

Nazivi recepata su linkovi na originalne recepte, a ispod naziva je moj kratak komentar.

KUKURUZNE KAJZERICE

Odlicne su! Svidja mi se kombinacija kukuruznog brasna i palente. Ukus malo podseca na projice i svim ljubiteljima kukuruznog testa bi se ova lepa peciva jako dopala… Sa testom treba biti pazljiv jer je udeo kukuruznog brasna prilican, ali to je i logicno.

BOGATA STRUDLA OD POVRCA

Prava stvar za uzinu! Ova strudla me bas odusevila. Brzo se pravi, veoma je meka i ukusna. Ovo sam pravila tokom maja i cini mi se da sam malo promenila fil, ali ne secam se kako. Znam da sam upotrebila pecene crvene paprike iz zamrzivaca. Preporuka za ovaj sjajni recept!

KISELO MLEKO
               

Meni se jako dopalo, mada su moji rekli da treba biti jos kiselije. Mozda… Ono sto se meni posebno svidelo je struktura jer je zaista gusto i podseca na kupovno kiselo mleko. 🙂 Ovo mi je prvi put da pravim posebne porcije i svidela mi se ta ideja… Ponovicu sigurno jos koji put…

KREMASTI PUDING OD RIZE SA KARAMELIZOVANIM BRESKVAMA

Tj. ribizlama kod mene. Ponavljam se, ali sve sto mogu reci je: ‘Predivno!!!’ 🙂 Mi svi volimo i obicni sutlijas, ali ovo je mnooooogooo bolje. Ponovicu i sa breskvama. Pravila sam sa ribizlama jer smo ih imali dosta ove godine, ali verujem da je odlicno sa mnogim vrstama voca. Inace, karamelizovane ribizle su bas dobre. Bolje nego sto sam ocekivala…

LAGANA TORTA SA KUPINAMA I MALINAMA

Tj. samo sa malinama kod mene. Maline su moje OMILJENO voce i po prvi put ove godine su nam bas rodile (zahvaljujuci tome sto sam ih licno orezala onako kako pise u knjigama – ovo je napomena za mog tatu :)) i stavljala sam ih svuda. Torta je lagana, jako ukusna, prava letnja…

              

Sanja, zaista hvala na odlicnim receptima! Proviricu ja kod tebe u kuhinju jos dosta puta, to je sigurno… 🙂 I hvala ti na inspiraciji jer tvoj put u ucenju fotografisanja hrane bio je vodic i za mene… 🙂

Za kraj, nekoliko razglednica iz Carske bare. Nemojte misliti da sam pobrkala loncice. Ovaj put je asocijacija sasvim logicna i verujem da je Sanji jasna. Carska bara je predivan rezervat prirode nadomak Zrenjanina u kom zivi nasa domacica. Mi smo tamo bili za prvi maj ove godine i iskreno smo se odusevili. Najvise nas je odusevilo to sto je sve cisto i lepo organizovano. Znate i sami da to nije cest slucaj u nasoj zemlji. Ako vas put nanese u ovom pravcu, obidjite ovo mesto, uzivajte u prirodi, voznji brodicem i posmatranju ptica… Kad se umorite, nastavite ka Zrenjaninu jos malo i u Eckoj popijte kafu  u basti zamka Kastel Ecka…

Carska-bara-1
Carska-bara-2
Carska-bara-3

12 Responses

Leave a Comment