FBI rukavice: So & biber

Tokom marta i aprila, ove 2013. godine u okviru igrice FBI rukavice, istražujemo blogove So & biber i Dolce Fooda. Oba bloga vodi jedna pametna i lepa Ivana koja živi u Baltimoru, SAD. 🙂


Ivanu sam najpre zapazila po komentarima koje je ostavljala ispod Majinih postova. Videlo se da ima šta da kaže i te komentare je vredelo čitati. A oni su me, naravno, doveli i do njenih blogova. Postovi koje Ivana objavljuje su prepuni informacija… O hrani, o mestima koja posećuje, o američkom načinu života i kulturi i, ono što je meni i Ivani zajedničko, o baštovanstvu… Ona živi u prilično veliko gradu i u svom malom, gradskom dvorištu gaji povrće! I o tom povrću i njegovom uzgoju zaista mnogo zna… Ako posećujete njen blog, molim vas, nemojte odmah ići na recept. Pročitajte sve što je napisala jer će vas to zaista obogatiti…

Sem sjajnih tekstova, na ovim blogovima ćete pronaći i zaista dobe i pouzdane recepte. Nema greške… I jako je teško izabrati. Neke od recepata sam probala i ranije, ali ih nisam slikala. 🙁 Pain a l’Ancienne sam htela sad za istragu ponovo praviti, ali nisam stigla. Probala sam i Američke palačinke, a posebno mi se dopao dip od boba Bessara (njega sam čak davno i slikala, ali nikako ne mogu da pronađem slike :().

Dakle, u ovom krugu igrice sam izabrala i isprobala ove recepe. Nazivi su linkovi koji vas vode na originalni recept na Ivaninom blogu. Ja cu samo dodati svoje komentare….

Fantastičan rižoto, predivne, intenzivne boje! Ja i inače volim i praviti i jesti rižoto u svim mogućim kombinacijama, ali sa šafranom ga nisam pre probala. Zaista sam oduševljena!!!

Za ovo sam jelo odavno čula i neku varijantu sam i ranije probala. Savrešn ručak! Pravila sam ovu piletinu jedne subote kad smo se kod mame i tate svi okupili na ručku. Pošto zetovi ne jedu meso, njima je mama napravila boraniju :), a ostali su se gostili ovim batacima i karabatacima. 🙂 I mljackali, mljackali… 🙂 Prvi put smo ljuštili luk, kao što Ivana kaže, a drugi put smo deo stavili neoljušten i tako mi se ipak više dopada…

BOSTONSKI KAPKEJKS SA KREMOM

Predivno! Najpre mi se učinilo da u recept ide previše putera. Tada sam htela odustati. Nekako mi je sve bilo čudno tokom pravljenja kolača, ali na kraju, rezultat je jako ukusan! Kolač se baš svima dopao i jako, jako brzo je nestao… 🙂

U mom izvođenju bez krema od sira. 🙁 Kolačići su divni, ali ja sam tada zaboravila kupiti krem sir, pa sam mislila da ću ga kupiti sledeći dan i dodati fil. Sledećeg dana sam jako kasno došla sa posla i mrzelo me da pravim krem. Trećeg dana su ostala još dva kolačića i nije više bilo smisla praviti bilo šta… Znam da su sa kremom još mnogo, mnogo bolji jer sam i pre probala kombinaciju bundevastog testa i slatkog sira…

Ovo što sam ja pravila je u stvari moja varijacija na Ivaninu temu. Krenula sam po receptu, ali moji su hteli hladnu kafu. Nisu hteli dugo čekati… I onda sam ja nešto malo improvizovala i dobila predivan rezultat! Lavanda tako dobro ide uz kafu… Ivana, hvala na ovoj ideji! 🙂

 

15 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.