Fokaca sa krompirom i ruzmarinom

Fokaca sa krompirom i ruzmarinom zvuči kao prilično čudna kombinacija. Testo na testo… Hm… Ali, ukus je sjajan!

Moj ruzmarin je ove, relativno blage, ali duge zime pretrpeo ostecenja koja mi bas i nisu jasna. Smrzao se do pola i to vertikalnom linijom. Svasta… Da stvar bude zanimljivija, smrzla se ona polovina koja je do zida supe, a ona koja je ka spolja je ziva i zdrava. 🙁 Pretpostavljam da je to zbog slivanja vode niz zid, ne znam… U svakom slucaju, izgledace skroz smesno kad mu odsecem taj smrznuti deo…

Fokaca sa krompirom i ruzmarinom
Sudeci po mnogobrojnim, divnim ulaznicama za ovomesecni krug igrice Ajme, koliko nas je! (o tome vise sutra…) ruzmarin i krompir su dobitna kombinacija… I to na razne nacine… I ja sam se odlucila bas za tu kombinaciju najvise zbog toga jer ovu fokacu vec dugo planiram probati. Zanimljivo je da bas kad sam fokacu vadila iz rerne dosao je mail od Ivane sa ulaznicom Pica sa krompirom, mladim lukom i ruzmarinom… 🙂 Najpre sam pomislila da ni ne objavljujem ovaj recept, ali nisam imala vremena da smisljam i pravim novu ulaznicu. A posto sam domacica igrice, nekako mi bezveze da ne ucestvujem…

Ova fokaca sa krompirom i ruzmarinom je stvarno odlična! Predivno mirise i zove na jos. 🙂 Ja sam stavila kasiku seckanog ruzmarina, ali moglo je i vise…

Mirisna fokaca sa krompirom i ruzmarinom

 

15 Responses

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Ово веб место користи Акисмет како би смањило непожељне. Сазнајте како се ваши коментари обрађују.